• 142701
  • 105
  • 53
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Цветной хлеб ... и никаких искусственных красителей

Хлеб приготовленный собственными руками оценят все!

На 4 порции:
• 300 г тыквы • 200 г шпината • по 330 г муки и по 5 г сухих дрожжей на каждый вид теста • соль • 60 мл растительного масла • 1 красный перец • мак, кунжут и тмин • 300 мл воды
Время приготовления: 1 ч 45 мин
В одной порции 350 ккал
Белки — 9 г, жиры — 8 г, углеводы — 14 г

1. Для зеленого теста измельчить в блендере шпинат с 100 мл воды и маслом, затем добавить пюре в просеянную муку с дрожжами и солью. Замесить тесто и оставить в теплом месте на 1 час.

2. Приготовить красное тесто. Мякоть перца нарезать, бланшировать, пюрировать в блендере. В муку с дрожжами и солью добавить пюре из перца и 120 мл воды. Оставить в теплом месте на 1 ч.

3. Приготовить желтое тесто. Тыкву запечь, очистить, мякоть протереть в пюре. Пюре из запеченной тыквы соединить с водой (80 мл), влить в просеянную муку с дрожжами и солью. Также дать тесту подойти.

4. Скатать из теста колбаски. Концы колбасок соединить и сплести из них косичку. Дать подойти 20 мин. Посыпать каждый вид теста разным видом семян. Духовку нагреть до 200°. Выпекать 30 мин.

Также в новом номере Лиза №35 читайте:

Запеченное овощное ассорти с сыром камамбер

Миндальный пирог с ягодами

Воздушный торт с ягодами и йогуртовым кремом

Ягодные пирожные с муссом

Домашнее мороженое

Яна Шулейко Lizaline
Все краски жизни для тебя! Самый популярный еженедельный журнал для молодых женщин «Лиза» стал еще интереснее, еще привлекательнее для читательниц.
28 августа 2013, 9:48
2457

Loading...

Комментарии

На какули похоже
WAil3797SpA4wwhlPUGdEEMYowG64x.jpg

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Пустые баночки за март 2017. Небольшой обзор на использованную косметику

Пустые баночки за март 2017. Небольшой обзор на использованную косметику

Вот и первый месяц долгожданной весны подошёл к концу, но он не был особо щедр на пустые баночки - ничего по большому счёту не закончилось. Итак, обзор-пятиминутка...
thegoddessguide
вчера / 18:14
  • 357
  • 4