11 интересных фактов о чае, которых вы не знали
Чай – это один из самых популярных напитков в мире. История чая насчитывает около 5 тысяч лет. За многие века существования чая возникло немало интересных фактов, о которых вам будет интересно узнать. Готовы? Тогда, поехали!
1. Существует 7 различных групп чая. Известно более 1,5 тысяч сортов.
- Белый чай
- Желтый чай
- Зеленый чай
- Улун
- Красный чай
- Черный чай
- Пуэр
2) Почти весь чай мира выращивают в 6 странах: Китай, Индия, Шри-Ланка, Кения, Вьетнам и Турция.
Источник: https://wikipedia.org
3) До 19 века, почти весь чай мира производился в Китае, а его единственным экспортным партнером была Великобритания.
Английский торговец на китайском складе чая, рисунок приблизительно 1820 года
4) Самый популярный и продаваемый чайный бренд в мире – «Lipton». Их завод в Дубаи производит больше 5 миллиардов чайных пакетиков ежегодно!
5) Впервые, чайные пакетики были изобретены чисто случайно – американцем Томасом Салливаном, в 1904-м году.
6) После воды, чай является самым употребляемым напитком в мире. В среднем, в мире употребляется около 3 миллиардов чашек чая ежедневно.
7) Самой "чайной" страной, согласно исследованию Euromonitor International., является Узбекистан (99,6%), который расположился на первой строчке рейтинга. Кофе там предпочитают всего 0,04% жителей. Как видно Казахстан на 8 место, 95,6% Казахстанцев предпочитают чай.
Источник: Euromonitor International
8) В Гонконге в 2005 году было проведено несколько аукционов, в качестве лотов на которых были представлены элитные сорта чая. Самым дорогим по итогам аукциона лотом стал чай из Китая под названием «Да Хун Пао - Большой красный халат». Стоимость этого сорта чая установилась на отметке 70 тыс.долларов за 100гр.!
9) Предсказания судьбы с помощью осадка, образующегося на дне чашки с чаем называется – тассеография или тассеология.
10) Вопреки всеобщему мнению в чае содержится на порядок больше кофеина, чем в кофе. Причём уже давно доказано, что чай бодрит намного лучше “ароматных зёрен”.
11) Больше всего в мире чай пьют в Турции.
Источник: Euromonitor International
Приятного всем чаепития!
Источник статьи: http://chaguan.kz/blog/vse-o-chae/11-faktov-o-chae.html