место в рейтинге
  • 767738
  • 2551
  • 355
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Современные кочевники-курды

Небольшая фото-зарисовка о жизни семьи моего курдского друга и коллеги по гайдингу Бурхана. На фотографии мы с Бурханом на вершине вулкана Арарат в июне 2013.

Семья Бурхана постоянно живет в деревни Эли, недалеко от подножия вулкана и города Догубаязит.

Дети в этой деревне довольно приветливые.

Отца Бурхана зовут Ахмет, он прекрасно говорит на немецком, как и большинство курдов его поколения. В прошлом он один из лучших горных гидов на Арарате.

Мать Бурхана зовут Фатима.

С июня по сентябрь вся семья кочует по склонам Арарата, пасут овец, количеством 250 голов.

Арарат

Арарат

Арарат

Живут во время кочевки в шатрах. Чем больше семья, тем больше шатер.

Арарат

Арарат

Арарат

Арарат

В семье Ахмета и Фатимы 7 детей, 1 сын - Бурхан, 6 дочерей -  Nejla, Fezihle, Gülistan, Esmer, Sahmam, Ece. Есть еще несколько племянников, которые летом приезжают из города помогать своему дяде.

Поскольку сын в семье один, он самый любимый ребенок. Хотя уже совсем взрослый мужчина, мой ровесник. Когда мы поднялись к месту стоянки семьи, папа так растрогался, увидев в очередной раз любимого сына, что попросил одного из зятьев поймать молодого барашка. Барашка Ахмет зарезал собственноручно.

Чтобы отделить шкуру, через трубочку тушу надо надуть.

Разделанного барашка тут же пожарили на выпуклой сковородке. Вообще топятся курды кизяком, но для розжига собирают ниже по склону какой-то колючий низкорослый кустарник. Раскаленную сковороду поливают соленой водой, вода испаряется, остается соль, на которой без всяких там жиров пластами жарится мясо.

А типичный дастархан у курдов выглядит так. Довольно аскетично, если нет мяса. Домашний творог, оливки, лаваш, который жарится все на той же выпуклой сковороде, и черный чай с сахаром.

Мясом конечно же нас тоже угостили.

За 30 минут с момента заклания барашка от него в буквальном смысле остались рожки да ножки...

А над всеми этими эпизодами жизни равнодушно и величественно возвышался красавец Арарат.

Пейзажи вокруг стойбища что надо.

Собаки охраняют покой.

Соседские дети продают сувениры.

Семья Ахмета отобедала и за работу. Фатима убирает загон для овец.

За работой Фатимы наблюдает сосед. Тоже говорит по немецки. Но мне от этого не легче)) По немецки я не шпрехаю))

Загон для скота прибран, нужно навозить на ишачке воды из ручья.

младшие дочери на выданье, поэтому головы не покрыты платком, хотя нет нет и замужние дочери проскакивали мимо с непокрытой головой.

Одного из племянников тоже зовут Ахмет, мечтает стать гидом как его кузен Бурхан, болеет за Барсу. Говорит, что когда ему исполнится 16 лет, Бурхан его возьмет с собой на вершину Арарата.

А пока с братом работаю погонщиками лошадей, на которых перевозят багаж туристов.

Семья в сборе! Ну почти вся)

Ну и довольные туристы в гостях у прекрасных людей.

Ночь мы провели в шатре, шел дождь, была гроза, но на душе было удивительно спокойно. Вернусь на Арарат еще не один раз.

Если кто-то вдохновился рассказом и людьми, то может присоединится к моей группе в этом году.

а вот кто летом на Арарат хочет со мной?
Программа - http://kzguide.com/ru/programmy/?id=44
Цена для группы:
из 3 человек - 1100 евро
из 4 человек - 1000 евро
из 5 человек - 900 евро
из 6 человек - 820 евро
В эту цену входит 4 дня на горе, питание на горе, лошади на заброске, две ночи в гостинице в Догубаязите, экскурсия, баня, трансфер из Агри или Вана в Догубаязит.

Начинаем тур 24 июня во вторник с прибытия в Ван или Агри, заканчиваем 30-го трансфером из Догубаязита в аэропорт. Но программу турецкую каждый может продолжить по своему выбору дальше, самостоятельно.

Предыдущие публикации по теме:

Анонс новой экспедиции.

Грузия. Часть первая.

А в ресторане, а в ресторане...

ПГТ Казбеги.

Восхождение на Казбек.

Ночной Батуми.

Столица Аджарии утром.

Тбилиси за один день.

Еще один день в Тбилиси.

Дворец Исхак-Паши у подножия вулкана Арарат

Восхождение на Казбек, версия номер два

Восхождение на Арарат

Продолжение следует...

 

7 апреля 2014, 23:22
3698

Загрузка...

Комментарии

Bake76
0
0
Эхх!! Ну чего же, Вы, собаку толком не сфотографировали??!! Такой породный зверь лежит...((( Нет, случайных фото по собачкам тамошним?

Пост, кстати супер. Спасибо, радуйте, ещё плиз.
А Вы все собак коллекционируете?)
Bake76
0
0
Ага)) Диагноз видимо))) Самому, везде побывать невозможно, вот и выклянчиваю фото)))
все будет, спасибо!
а собаки как собаки))
diclev
0
0
Так почему же курды старшего поколения знают немецкий?
сложно сказать, но это повсеместное явление в Курдистане, наверное многие работали с немцами в прошлом
Bake76
1
0
Наверное, потому что, в Германии их очень много. Там, Европа, райская жизнь(по их мнению) все стремятся попасть и изучают. Либо в турецких школах, хорошо преподают немецкий)))

Работал с курдами, надо было спросить. А вообще, сложилось впечатление, что дружный и сплочённый народ. Турков не очень любили, держались только плотной мононациональной группой. Меня, пригласили в их братский круг. И то, потому что, я по глупости, сказал одному из них "Да здравствует Курдистан!". А он, ладонью губы закрыл...-Тсс!... Оглянулся по сторонам, и улыбнулся. Его Риза, звали.

Очень уважают старших. Каждый вечер, после работы, своё собрание. Во главе стола сидит самый старший из них. По старшинству и располагаются за столом. У двери самые младшие. Причём, неважно кто по должности. Тот, кто сидел во главе стола, был простым сварщиком. А у двери, сидели офисные менеджера, бригадиры, инженеры по ТБ. На столе стоит одна(!) бутылка анисовой водки Ракэ и банка с замаринованными страшно жгучими маленькими перчиками.

Обсуждают, что было за день, и у кого какие трудности. Последнее слово за старшим. Все по чуть глотку Ракэ, и приложив руку к груди, поклонившись тихо расходятся.
мне нравятся тоже, хорошие люди
Хороший пост , отличные фото :)
Интересный пост. А Вы были в регионе Черного моря на турецкой территории? Очень бы хотелось почитать про Трабзон, Самсун. Моя мечта побывать в этих волшебных городах.
возможно буду в Трабзоне в этом году открывать иранскую визу, а так только проездом через пограничный город Хопа в Батуми ехал
Tnebev
0
0
Под Астаной много в некоторых аулах. Невербальная аргументация помогла местным решить некоторые бытовые вопросы с их молодежью, появившиеся после массового приезда в конце 90х. Сейчас все хорошо, трудолюбивый народ, любят возиться с хозяйством, со скотом.
Распространена практика жениться на своих родственниках у них кстати. Ну по фоткам видно, что это не только курдам в Казахстане присуще.
ну близкородстенные связи у многих народов распространены, чтобы имущество из семьи не уходило
а приезжие, не зависимо от нац признака, вырвавшиеся из родных или родовых страт, везде одинаковые, и чаще всего очень сильно нуждаются в невербальной аргументации

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

[Не]путеводитель по селу Трофимовка Павлодарской области

[Не]путеводитель по селу Трофимовка Павлодарской области

Маленькое гостеприимное казахское село в Качирском районе практически на границе с Россией.
theYakov
16 нояб. 2016 / 13:51
  • 5847
  • 16
Аэропорт Схипхол и Алматы. Смотришь на это и ощущение, что мы лет на тридцать отстали

Аэропорт Схипхол и Алматы. Смотришь на это и ощущение, что мы лет на тридцать отстали

Недавно пролетал через аэропорт Амстердама - Схипхол. Так как улетал из аэропорта Алматы, то не мог не начать сравнивать эти аэропорты.
Superkurt
30 нояб. 2016 / 10:09
  • 3623
  • 12
От 472 гостиничных номеров до 6 тысяч. Как развился туризм в Астане

От 472 гостиничных номеров до 6 тысяч. Как развился туризм в Астане

Продолжаю свои посты, которые посвящены итогам 25-летия Независимости в Астане. В этот раз решил взять такую сферу как туризм. И поверьте, там много интересного. Разделил пост на несколько частей.
adseuro
13 нояб. 2016 / 9:24
  • 3988
  • 0
Как отдохнуть за 220$. Гоа – это не Индия: купил дешевую путевку и улетел!

Как отдохнуть за 220$. Гоа – это не Индия: купил дешевую путевку и улетел!

В Гоа я не первый раз. Очень многое знаю. Минус такой путевки только в том, что вы не сможете выбрать пляж и отель, но за такие смешные деньги – какая разница. Гоа – это не Индия.
fima
2 дек. 2016 / 11:32
  • 3119
  • 25
Путешествие в США – достаточно затратное занятие, как сэкономить деньги?

Путешествие в США – достаточно затратное занятие, как сэкономить деньги?

Самый выгодный тариф предлагают Аэрофлот и Международные украинские линии. МАУ предлагает самые оптимальные билеты. Если живете не в Астане, но лучше доехать туда и уже оттуда улететь в JFK...
sergey_Astafiev
26 нояб. 2016 / 15:14
  • 4225
  • 3
Амстердам и наш Чу: всё, что вы представляете об этом городе - правда

Амстердам и наш Чу: всё, что вы представляете об этом городе - правда

Итак, я решил поехать в столицу Нидерландов и посетить улицу красных фонарей, посмотреть на их вариацию нашего Чу. Многие туристы видят Амстердам именно так: музеи марихуаны, кофешопы, пироги с...
MirasAlash
3 дек. 2016 / 10:14
  • 1628
  • 5
Французский Нео в Казахстане. Пост не про матрицу, а про небо, самолет и девушек

Французский Нео в Казахстане. Пост не про матрицу, а про небо, самолет и девушек

Есть на юге Франции потрясающее место - город Тулуза. Мидии и фуагра, сыры с плесенью, прекрасные вина. Средневековая архитектура, отсутствие суеты и толп туристов. И огромный авиационный завод...
Nikk
11 нояб. 2016 / 8:08
  • 1570
  • 4
10 вещей, на которые обращаешь внимание, впервые приехав в Финляндию

10 вещей, на которые обращаешь внимание, впервые приехав в Финляндию

Казалось бы, Европа – она и есть Европа. Чистенько, уютно и до безобразия практично. Однако каждая страна имеет свой колорит, свои особенности. И порой, впервые приехав в ту или иную страну...
stratocaster-D
12 нояб. 2016 / 14:45
  • 1752
  • 35
Снова Франкфурт. И наша мечта стать стюардессами была такой близкой

Снова Франкфурт. И наша мечта стать стюардессами была такой близкой

Итак, мое следующее направление Франкфурт, Германия. Всего четыре месяца назад мы проходили здесь тренинги. В этот раз я полетела туда уже рабочим...
Venerchik13
10 нояб. 2016 / 0:24
  • 1595
  • 24