место в рейтинге
  • 799459
  • 2696
  • 365
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Современные кочевники-курды

Небольшая фото-зарисовка о жизни семьи моего курдского друга и коллеги по гайдингу Бурхана. На фотографии мы с Бурханом на вершине вулкана Арарат в июне 2013.

Семья Бурхана постоянно живет в деревни Эли, недалеко от подножия вулкана и города Догубаязит.

Дети в этой деревне довольно приветливые.

Отца Бурхана зовут Ахмет, он прекрасно говорит на немецком, как и большинство курдов его поколения. В прошлом он один из лучших горных гидов на Арарате.

Мать Бурхана зовут Фатима.

С июня по сентябрь вся семья кочует по склонам Арарата, пасут овец, количеством 250 голов.

Арарат

Арарат

Арарат

Живут во время кочевки в шатрах. Чем больше семья, тем больше шатер.

Арарат

Арарат

Арарат

Арарат

В семье Ахмета и Фатимы 7 детей, 1 сын - Бурхан, 6 дочерей -  Nejla, Fezihle, Gülistan, Esmer, Sahmam, Ece. Есть еще несколько племянников, которые летом приезжают из города помогать своему дяде.

Поскольку сын в семье один, он самый любимый ребенок. Хотя уже совсем взрослый мужчина, мой ровесник. Когда мы поднялись к месту стоянки семьи, папа так растрогался, увидев в очередной раз любимого сына, что попросил одного из зятьев поймать молодого барашка. Барашка Ахмет зарезал собственноручно.

Чтобы отделить шкуру, через трубочку тушу надо надуть.

Разделанного барашка тут же пожарили на выпуклой сковородке. Вообще топятся курды кизяком, но для розжига собирают ниже по склону какой-то колючий низкорослый кустарник. Раскаленную сковороду поливают соленой водой, вода испаряется, остается соль, на которой без всяких там жиров пластами жарится мясо.

А типичный дастархан у курдов выглядит так. Довольно аскетично, если нет мяса. Домашний творог, оливки, лаваш, который жарится все на той же выпуклой сковороде, и черный чай с сахаром.

Мясом конечно же нас тоже угостили.

За 30 минут с момента заклания барашка от него в буквальном смысле остались рожки да ножки...

А над всеми этими эпизодами жизни равнодушно и величественно возвышался красавец Арарат.

Пейзажи вокруг стойбища что надо.

Собаки охраняют покой.

Соседские дети продают сувениры.

Семья Ахмета отобедала и за работу. Фатима убирает загон для овец.

За работой Фатимы наблюдает сосед. Тоже говорит по немецки. Но мне от этого не легче)) По немецки я не шпрехаю))

Загон для скота прибран, нужно навозить на ишачке воды из ручья.

младшие дочери на выданье, поэтому головы не покрыты платком, хотя нет нет и замужние дочери проскакивали мимо с непокрытой головой.

Одного из племянников тоже зовут Ахмет, мечтает стать гидом как его кузен Бурхан, болеет за Барсу. Говорит, что когда ему исполнится 16 лет, Бурхан его возьмет с собой на вершину Арарата.

А пока с братом работаю погонщиками лошадей, на которых перевозят багаж туристов.

Семья в сборе! Ну почти вся)

Ну и довольные туристы в гостях у прекрасных людей.

Ночь мы провели в шатре, шел дождь, была гроза, но на душе было удивительно спокойно. Вернусь на Арарат еще не один раз.

Если кто-то вдохновился рассказом и людьми, то может присоединится к моей группе в этом году.

а вот кто летом на Арарат хочет со мной?
Программа - http://kzguide.com/ru/programmy/?id=44
Цена для группы:
из 3 человек - 1100 евро
из 4 человек - 1000 евро
из 5 человек - 900 евро
из 6 человек - 820 евро
В эту цену входит 4 дня на горе, питание на горе, лошади на заброске, две ночи в гостинице в Догубаязите, экскурсия, баня, трансфер из Агри или Вана в Догубаязит.

Начинаем тур 24 июня во вторник с прибытия в Ван или Агри, заканчиваем 30-го трансфером из Догубаязита в аэропорт. Но программу турецкую каждый может продолжить по своему выбору дальше, самостоятельно.

Предыдущие публикации по теме:

Анонс новой экспедиции.

Грузия. Часть первая.

А в ресторане, а в ресторане...

ПГТ Казбеги.

Восхождение на Казбек.

Ночной Батуми.

Столица Аджарии утром.

Тбилиси за один день.

Еще один день в Тбилиси.

Дворец Исхак-Паши у подножия вулкана Арарат

Восхождение на Казбек, версия номер два

Восхождение на Арарат

Продолжение следует...

 

7 апреля 2014, 23:22
3799

Loading...

Комментарии

Bake76
0
0
Эхх!! Ну чего же, Вы, собаку толком не сфотографировали??!! Такой породный зверь лежит...((( Нет, случайных фото по собачкам тамошним?

Пост, кстати супер. Спасибо, радуйте, ещё плиз.
А Вы все собак коллекционируете?)
Bake76
0
0
Ага)) Диагноз видимо))) Самому, везде побывать невозможно, вот и выклянчиваю фото)))
все будет, спасибо!
а собаки как собаки))
diclev
0
0
Так почему же курды старшего поколения знают немецкий?
сложно сказать, но это повсеместное явление в Курдистане, наверное многие работали с немцами в прошлом
Bake76
1
0
Наверное, потому что, в Германии их очень много. Там, Европа, райская жизнь(по их мнению) все стремятся попасть и изучают. Либо в турецких школах, хорошо преподают немецкий)))

Работал с курдами, надо было спросить. А вообще, сложилось впечатление, что дружный и сплочённый народ. Турков не очень любили, держались только плотной мононациональной группой. Меня, пригласили в их братский круг. И то, потому что, я по глупости, сказал одному из них "Да здравствует Курдистан!". А он, ладонью губы закрыл...-Тсс!... Оглянулся по сторонам, и улыбнулся. Его Риза, звали.

Очень уважают старших. Каждый вечер, после работы, своё собрание. Во главе стола сидит самый старший из них. По старшинству и располагаются за столом. У двери самые младшие. Причём, неважно кто по должности. Тот, кто сидел во главе стола, был простым сварщиком. А у двери, сидели офисные менеджера, бригадиры, инженеры по ТБ. На столе стоит одна(!) бутылка анисовой водки Ракэ и банка с замаринованными страшно жгучими маленькими перчиками.

Обсуждают, что было за день, и у кого какие трудности. Последнее слово за старшим. Все по чуть глотку Ракэ, и приложив руку к груди, поклонившись тихо расходятся.
мне нравятся тоже, хорошие люди
Хороший пост , отличные фото :)
Интересный пост. А Вы были в регионе Черного моря на турецкой территории? Очень бы хотелось почитать про Трабзон, Самсун. Моя мечта побывать в этих волшебных городах.
возможно буду в Трабзоне в этом году открывать иранскую визу, а так только проездом через пограничный город Хопа в Батуми ехал
Tnebev
0
0
Под Астаной много в некоторых аулах. Невербальная аргументация помогла местным решить некоторые бытовые вопросы с их молодежью, появившиеся после массового приезда в конце 90х. Сейчас все хорошо, трудолюбивый народ, любят возиться с хозяйством, со скотом.
Распространена практика жениться на своих родственниках у них кстати. Ну по фоткам видно, что это не только курдам в Казахстане присуще.
ну близкородстенные связи у многих народов распространены, чтобы имущество из семьи не уходило
а приезжие, не зависимо от нац признака, вырвавшиеся из родных или родовых страт, везде одинаковые, и чаще всего очень сильно нуждаются в невербальной аргументации

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Самара – город, который в 2018 году будет популярен у казахстанцев

Самара – город, который в 2018 году будет популярен у казахстанцев

Как и в Алматы, официальное население Самары – 1,2 млн человек, город нарезан на квадраты, жители о направлении говорят "подняться" и "спуститься".
theYakov
26 янв. 2017 / 8:06
  • 2475
  • 13
Бедный город с богатой историей. Атбасар – родина Ильяса Есенберлина

Бедный город с богатой историей. Атбасар – родина Ильяса Есенберлина

Самый холодный город страны, родина Ильяса Есенберлина... Атбасар, который дышит историей. Еще пять лет назад Атбасар выглядел так, словно забыл, что является городом. Сейчас он приходит в себя.
Alja_Sh_Kazakh
31 янв. 2017 / 18:27
  • 2198
  • 15
Свод правил, которые хоть немного приблизят вас к возможности путешествовать

Свод правил, которые хоть немного приблизят вас к возможности путешествовать

Если вы, также как и я, не качаете нефть и не торгуете человеческими органами, то у вас вряд ли есть чемодан с лишними деньгами, чтобы в любой момент сорваться познавать мир.
Bookenova_smartass
24 янв. 2017 / 17:20
  • 1661
  • 9
Культурный шок от Кении. Больше, чем молитва перед работой, поразили церковные франшизы

Культурный шок от Кении. Больше, чем молитва перед работой, поразили церковные франшизы

Я провела в Кении два месяца. Моментов культурного шока, как положительных, так и отрицательных было много. Давайте, я вам перечислю самое интересное?
MissMars
25 янв. 2017 / 16:47
  • 1369
  • 11
Несколько слов о еде за границей. Как можно сэкономить, не оставшись при этом голодным

Несколько слов о еде за границей. Как можно сэкономить, не оставшись при этом голодным

Простые рецепты помогут вам не умереть с голоду и при этом не оставить последние штаны во время путешествия. Но рассчитаны они исключительно на тех, кто ограничен в бюджете.
Bookenova_smartass
1 февр. 2017 / 15:29
  • 1375
  • 18
Здесь молятся за беженцев и передвигаются на великах. Это немецкий Мюнстер!

Здесь молятся за беженцев и передвигаются на великах. Это немецкий Мюнстер!

Велосипедная столица Германии, католическое сердце Вестфальского мира, старожил немецких городов... Мюнстер, каким мы его не знаем.
Alja_Sh_Kazakh
23 янв. 2017 / 15:22
  • 1310
  • 16
Что меня действительно радует, так это то, что в США продукты питания очень доступны

Что меня действительно радует, так это то, что в США продукты питания очень доступны

В Нью-Йорке очень много магазинов, и рассказать про все так сразу не получится, поэтому я просто начну, а там уже посмотрим. Многие меня спрашивают "сколько у вас стоит хлеб, молоко, например".
sergey_Astafiev
23 янв. 2017 / 13:19
  • 2425
  • 8
Гоа – здесь чище, тише, цивилизованней и в три раза дороже, чем в других штатах Индии

Гоа – здесь чище, тише, цивилизованней и в три раза дороже, чем в других штатах Индии

В этом году мне довелось побывать в Гоа ("в Гоа", потому что это один из штатов Индии, а не остров, как принято у нас считать). Гоа - это не Индия, твердили все интернет источники, и отчасти они...
Gipocrat
25 янв. 2017 / 17:29
  • 1032
  • 1
Тольятти – столица российского автопрома. В городе есть памятник российскому Хатико

Тольятти – столица российского автопрома. В городе есть памятник российскому Хатико

Открытием был факт, что в 1980-х годах в СССР уже были разработаны первые электрокары. АвтоВАЗ организовал неплохой технический парк-музей, где собрали технику разных лет.
theYakov
27 янв. 2017 / 9:02
  • 855
  • 1