Сегодня мы расскажем вам о сети кофеен-кондитерских "Мадлен".
Историю создания и развития сети можно прочитать тут.
Меня больше интересует меню и отличительные особенности: чем это заведение отличается от других, почему я его рекомендую, что вкусного здесь готовят.
Начну с особенности: традиционно посетители приходят в кондитерские за тем, чтобы попить кофе, купить красивые оригинальные пирожные и печенье собственного приготовления, провести приятно время в красивой обстановке, пообщаться с друзьями. В "Мадлене" вам предложат не только кофе и десерты - при желании тут можно плотно пообедать =)
Вообще, это хорошая идея, готовить не только десерты, но и супчики и горячие закуски, салаты и многое другое
Например, на первое в "Мадлене" вам предложат: суп с утиной грудкой, домашней лапшой и имбирем:
или лапшу с фрикадельками, суп тыквенный с имбирем (имбирь придает особую пикантность нежному супу, оставляет приятное послевкусие), при желании можно заказать и просто порцию бульона - это особенно полезно, когда человеку необходимо набраться сил, восстановиться после нагрузок.
Если просто бульон вам пить как-то "грустно", то лучше выбрать курник с бульоном - в порцию входит кусок пирога и чашка бульона.
*Курник - пирог, обязательным компонентом которого является куриное мясо.
Из горячего меня заинтересовали медальоны из говядины на подушке из шпината, со сливками, помидорками и сыром "Пармезан"
подробнее список горячих блюд, которые можно заказать с доставкой см. тут.
Кроме горячих блюд в "Мадлене" готовят 4 вида пиццы:
Разнообразные салаты:
А также пасту:
Отдельную строку в моем личном рейтинге занимают круассаны с разными начинками: от с мясом, индейкой или с сыром
и различные сэндвичи.
Воздушные, сладкие, нежные десерты - конек "Мадлен", перед ними не устоит ни один сладкоежка!
А вот тирамисочка =)
Широкий ассортимент фрешей порадует любителей всего натурального полезного. Для примера - морковный фрешик:
*кстати, вы помните, что пить его желательно с добавлением сливок или ложечки оливкового масла? Бета-каротин растворяется только в жирных кислотах, поэтому чтобы его усвоил наш организм нужны жиры.
Помимо свежевыжатых соков в меню присутствуют 15 видов безалкогольных коктейлей и напитков на основе чая, которые приятно удивят самых требовательных посетителей
Для ценителей ароматного кофе бариста приготовит бодрящий напиток одним из 5 способов.
Рад сообщить, что уже сегодня через наш сайт блюда из "Мадлен" на Левом берегу (АЖК "На водно-зеленом бульваре") можно заказать домой или в офис!
Также нами осуществляется доставка блюд и десертов из "Мадлен" по городу Алматы. Меню незначительно отличается от столичного и тут есть предложения по завтракам.
Поделюсь новостью, совсем скоро к нашему сервису онлайн-заказа и доставки еды будут подключены кофейни в ТРЦ "Хан Шатыр" и из "Мадлен-2" по ул. Т.Шевченко (ЖК "Сана").
Про интерьер отмечу, что изюминка и узнаваемость у заведений сети по Астане, несомненно, есть, в целом - приятная атмосфера и уютная обстановка.
Не стыдно повести друзей, которые приехали из другого города и хотят перекусить или попить кофе. Рекомендую "Мадлен" как остановку между посещением "Байтерека" и океанариума "Думан" =)
Адреса всех кофеен по республике можно посмотреть на сайте сети кофеен-кондитерских, нужно лишь выбрать интересующий вас город.
П.С. Напоминаю, что за наличие блюд, соответствие их изображениям отвечает администрация кафе.
П.П.С. Публикация от @astana_eaters о столичном "Мадлене" была размещена на юви почти 2 года назад, с тех пор в Астане появились еще две кофейни из сети "Мадлен", улучшился сервис, добавились новые блюда меню.
Улыбнитесь, ведь это так просто!