• 47409
  • 435
  • 83
Нравится блог?
Подписывайтесь!

эксперимент с безе )

решила сделать сегодня самсу с сыром (слоенное тесто, сыр) ну и для красоты помазала самсу желтком, а из белка решила сделать безе  )) как то видела рецепт А. Селезнева с консервированными персиками  ну и решила сделать наподобие -

ингредиенты - консервированный персик половинками, белок, сахар, я взяла заморженную малину (морожу сама, думаю можно любую ягоду - по рецепту идет вишневое варение). в половинку персика кладу ягоду сверху взбитый в крутую пену белок с сахаром. Запекать в духовке 6 минут, при температуре 240 (по рецепту)

безе у меня  чуток потемнело ( видимо для моей духовки все таки температура  должна быть меньше) но получилось все равно прикольно ))

вот такой у меня первый блин

1 декабря 2010, 22:02
879

Загрузка...

Комментарии

Ням-ням-ням (т_т) Как всё вкусно выглядит, а я так голоден!
Благо уже успел грушевую шарлотку испечь, сейчас поужинаю и ДЕСЕРТ!
а я все не соберусь за грушевую шарлотку )
только со стола, обалденная. я ни ваниль, ни корицу дома не обнаружил. потому добавил немного вишневого сиропа и какао. сахар с грушей запёкся по краям, карамель тягучая получилась)
может знаете рецепт карамели? ну не банальный а со всеми тонкостями, опробованный так сказать. а то давно мечтаю сделать пирог с карамелью, но все никак не получается сварить толковую карамель (((
неа, никогда не варил (-_-)
вай какая сумасшедшая кулинарка)
а мне нравиться )))))))))



livestreet.kz
надо будет попробовать в будущем!
Кажется, просто и вкусно )
и самое главное быстро, только надо еще набить руку с безе )))
Вкуснатищааа ))) я про самсу )) сладное не очень люблю ))
спасибо, а персики не оч сладкие )
а можно к вам в гости напросится?
это вам надо было к первому комментатору в ответ написать )

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Мысли вслух. Почему казахи перестали общаться с родственниками и ходить в гости?

Мысли вслух. Почему казахи перестали общаться с родственниками и ходить в гости?

Дастархан в те времена был скромен. Не было понятия «сынау» - осуждения кто как живет, какой в доме ремонт и т.д. Пока взрослые обсуждали задержку заработной платы, мы играли в армию, жмурки, строили городки...
socium_kzo
5 дек. 2016 / 15:19
  • 8940
  • 19
Японец о Казахстане: «Ваши девушки уж сильно себе набивают цену...»

Японец о Казахстане: «Ваши девушки уж сильно себе набивают цену...»

"Мужчины должны у вас тут права качать, ибо их процент в вашей численности населения уступает проценту женщин". Я машинально начала уверять, что у нас в стране таковых не имеется...
Sapientia
5 дек. 2016 / 10:52
  • 8758
  • 67
Взгляд со стороны: Назарбаев глазами кыргыза

Взгляд со стороны: Назарбаев глазами кыргыза

В чем уникальность этой личности? В чем его успех или провалы? Эти вопросы требуют глубокой аналитики и исследований. Я же хочу рассказать о Нурсултане Абишевиче глазами рядового кыргыза...
maxes
1 дек. 2016 / 8:05
  • 5958
  • 20
Молчание врачей. Дети ЮКО, заражённые ВИЧ 10-11 лет назад, узнают о диагнозе-приговоре

Молчание врачей. Дети ЮКО, заражённые ВИЧ 10-11 лет назад, узнают о диагнозе-приговоре

Как сообщают новостные издания, в ближайшее время в Южном Казахстане 102 детям в возрасте 11-12 лет сообщат об их страшном диагнозе. Все эти дети были заражены ВИЧ, причём большинство было инфицировано по вине врачей.
openqazaqstan
2 дек. 2016 / 13:57
  • 4401
  • 4
Почему Дональд Трамп назвал Казахстан чудом. Президент подтягивается по географии

Почему Дональд Трамп назвал Казахстан чудом. Президент подтягивается по географии

Трамп и не подозревает, что 16 декабря 1991 Казахстан не создал, а восстановил свою национальную государственность. Иначе бы он упомянул не только 25 лет, а больше чем 550 лет казахской истории.
Stehlikova
2 дек. 2016 / 9:02
  • 5011
  • 88
Распил 1 млрд долларов или спасение для Алматы? В 2017-м начнётся строительство БАКАД

Распил 1 млрд долларов или спасение для Алматы? В 2017-м начнётся строительство БАКАД

Конечно, Алматы заслужил эту дорогу. Невзирая на все издержки, которые могут возникнуть. Заслужил и как крупнейший город Казахстана, и как субъект, формирующий своими налогами около четверти всех...
merurg
7 дек. 2016 / 12:35
  • 4026
  • 14
10 причин, по которым я не смогла работать учителем. Не только в зарплате дело, ребята

10 причин, по которым я не смогла работать учителем. Не только в зарплате дело, ребята

Я почти год проработала в школе, и когда уходила оттуда, была самым счастливым человеком в мире. Тот год, честно говоря, я и сейчас вспоминаю с ужасом.
demonica
вчера / 17:21
  • 4297
  • 67
Мой личный опыт использования Astra Plat: мелочи в моем кармане заметно стало меньше

Мой личный опыт использования Astra Plat: мелочи в моем кармане заметно стало меньше

Давно ждал запуска электронного билетирования в общественном транспорте Астаны. В ноябре 2016 года этот день настал. Мой опыт насчитывает последние 2 недели и мне есть чем поделиться.
iamYerlan
1 дек. 2016 / 15:24
  • 3429
  • 17
После крупной пьяной аварии бизнесмены в Чечне отказались торговать спиртным. В Казахстане едва ли такое возможно

После крупной пьяной аварии бизнесмены в Чечне отказались торговать спиртным. В Казахстане едва ли такое возможно

После тяжкого ДТП по вине пьяного водителя в Чечне закрылись все магазины, торгующие алкоголем. Их владельцы – 14 бизнесменов – добровольно отказались от выданных им лицензий.
openqazaqstan
5 дек. 2016 / 13:09