место в рейтинге
  • 251822
  • 71
  • 30
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Овощи, фаршированные овощами.Летний обед.

За окном лето в самом разгаре, совсем не хочется париться на кухне. Просто перекусить чем- нибудь легким и сытным, и продолжить наслаждаться жаркими деньками. Да еще и на пляж поехать, так что самая пора простых, быстрых и легких блюд. Вот один из них:

На 4 порции:

  • кабачки, сладкие перцы- 4 шт.
  • помидор- 1 шт
  • лук- порей- 1 шт
  • сыр - по вкусу
  • зелень, зелень, зелень
  • соль/перец

1. Сладкие перцы потрошим, режем пополам и их, и кабачки. У кабачков аккуратненько вырезаем сердцевину, чтобы осталась только "лодочка". Режем мякоть, ложим в чашку. Туда же нарезанные мелко помидор, зелень и лук, его кстати не обязательно, но аромат от него шикарный. Солим/перчим.

2. Заполняем наши лодочки этой начинкой, плотно- плотно. Сверху посыпаем тертым сыром.

3. В форму для запекания ложим фольгу, так чтобы можно было сверху еще защипуть и кладем кабачки, защипываем фольгу и в разогретую до 200 градусов духовку, мин на 30, потом открываем фольгу и еще мин на 10-15. Пока сыр не подрумянится.

Вот такая красота получается, радуем себя и своих любимых!

Лейла leila_ast
Тут то, что интересно девушкам, женщинам и девочкам разного возраста! Кулинария, косметика и немного обо всем другом.
12 июля 2013, 12:37
2947

Loading...

Комментарии

Надо попробовать) Выглядит аппетитно)
Попробуйте, надеюсь оправдает Ваши ожидания:)
как приготовлю, отправлю фото блюда в комменты))
Было бы классно!Буду ждать:)
Вчера приготовил. Вроде вкусно) И вроде съедобно) Ну пока что, дегустаторы все еще живы)) От себя добавил майонез (майонезом овощи не испортишь)))
Классно)) очень рада, что Вам понравилось:)) придает стимула в поиске новых рецептов:) надеюсь следующие посты тоже понравятся:)
так вкусно написано)
Так приятно) спасибо)

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter