• 242395
  • 206
  • 25
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Как приготовить итальянскую пасту у себя дома

Источник: http://journeyof3.tumblr.com

Обожаю возиться с тестом 😊 Это доставляет мне много удовольствия, помогает успокоиться и привести мысли в порядок. Когда у меня появляется свободное время, я обычно готовлю тесто и делаю домашнюю пасту 😋 Обещаю, что ни один из ваших домочадцев не останется равнодушным 🙆👍

Рецепт домашней пасты или просто домашней лапши (кому как нравится или как привыкли😙)

 

Чтобы приготовить одну порцию вам понадобятся:

1. Мука-100 грамм (просейте ее очень, очень хорошо) если получится найти, то очень рекомендую попробовать муку “tipo 00 flour”, это специальная мука для приготовления подобных блюд. Она сделает ваше тесто эластичным, упругим и невероятно нежным. Если же таковой нет, то работайте с чем есть 😉
2. Яйцо- 1шт.
3. Оливковое масло- 1/2 ч.л. ( необязательно )

 

Приготовление:

 

1. Насыпьте муку в посуду или на чистую поверхность стола, сделайте углубение и разбейте туда ваше яйцо. Если добавляете масло, добавьте его вместе с яйцом и замесите красивое, эластичное тесто. Не поленитесь и поработайте с вашим тестом минут 10, разминая его как следует. Тесто любит теплые руки и позитивные мысли. Оберните пленкой и поставьте отдыхать на 30 минут. 
image

 

2. 30 минут спустя ваше тесто готово.

3. Раскатайте и нарежьте его в любую любимую форму и оставьте подсушиться на 30-40 минут.

image

image

3. Варить такую пасту следует не более 5-7 минут.

image

Наслаждайтесь!
Читайте нас на: http://journeyof3.tumblr.com
Journeyof3
19 апреля 2013, 12:38
1688

Loading...

Комментарии

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Известные казахи, женившиеся на русских женщинах

Известные казахи, женившиеся на русских женщинах

Говорят, что за каждым великим мужчиной стоит женщина. А еще говорят что, все великие люди меняют судьбу своего народа. Так давайте узнаем больше о русских женщинах, навсегда изменивших жизнь...
Shala-Kazakh
17 февр. 2017 / 23:21
  • 36727
  • 81
Архивные фотографии Алма-Аты из семейного альбома. Ностальгический пост

Архивные фотографии Алма-Аты из семейного альбома. Ностальгический пост

Насобирал разных фотографий про наш город, из семейного архива. Фотографии не от сканированные, а пересняты на телефон. Давно хотел выставить, но не решался) Сейчас уже мы все поменялись, уже...
Ispanec
22 февр. 2017 / 11:05
  • 11447
  • 23
«Ау, дорогой, проснись! 21 век на дворе давно!». Бездипломный-безработный-бесквартирный!

«Ау, дорогой, проснись! 21 век на дворе давно!». Бездипломный-безработный-бесквартирный!

Ну реально же, парни, откуда вы только беретесь такие простые, а? Я сейчас просто расскажу несколько историй из личного опыта, и судите сами – нормально это? Но для начала расскажу немного о себе...
socium_kzo
22 февр. 2017 / 11:38
  • 6183
  • 91
Вспомнились слова однокурсника: «Не завидую твоему будущему мужу»

Вспомнились слова однокурсника: «Не завидую твоему будущему мужу»

Среди моих знакомых есть одна милая девушка, она тоже молодая мама как и я. Очень открытая, видная, недавно вышла на работу. У нее счастливая семья и все, тьфу-тьфу, складывается хорошо.
Roza_pvl
19 февр. 2017 / 11:49
  • 5740
  • 43
Диана Шурыгина – жертва или змея? Девочка красивая, а весь мир судит её именно за это

Диана Шурыгина – жертва или змея? Девочка красивая, а весь мир судит её именно за это

Я совсем не смотрю передачу "Пусть говорят", слишком много ругани и негатива, но новость про какую-то девушку заполонила все мои социальные сети, я открыла youtube и посмотрела несколько передач...
Roza_pvl
22 февр. 2017 / 11:49
  • 4389
  • 33
Как купить свое жилье при зарплате в 100 тысяч тенге

Как купить свое жилье при зарплате в 100 тысяч тенге

Итак, по просьбам трудящихся и по крикам души коллективного бессознательного решила я написать пост на эту тему. Вводные данные: 1) нет имущества, которое можно продать для покупки собственного...
DanaJarlygapova
20 февр. 2017 / 16:17
  • 3993
  • 46
50 бизнес-встреч с лучшими предпринимателями Астаны. «Наш бизнес начинался как хобби»

50 бизнес-встреч с лучшими предпринимателями Астаны. «Наш бизнес начинался как хобби»

Друзья, представляю вашему вниманию второго героя моей рубрики "50 бизнес-встреч с лучшими (по моей версии) предпринимателей Астаны за 100 дней" - Асхата Солтанова!
Kultursyn
20 февр. 2017 / 12:46
  • 3799
  • 18
Я не националист, но выйду замуж только за казаха. 22 факта обо мне

Я не националист, но выйду замуж только за казаха. 22 факта обо мне

Всем доброго времени суток! Поскольку сейчас долгожданные выходные, я болею и имею полное право ничего не делать за чашечкой горячего чая, то решила все-таки написать этакий скромный пост о себе...
Sserikyzy
18 февр. 2017 / 16:35
Замуж в 27. Это как отправиться на войну, но без оружия

Замуж в 27. Это как отправиться на войну, но без оружия

Я очень долго думала писать данный пост или нет. Потому, что тема очень тонкая, возможно кого-то может задеть, а, возможно, наоборот кому-то откроет глаза. Тема замужества в каждом поколении была и...
Adilyan
21 февр. 2017 / 20:22
  • 3224
  • 18