• 21143
  • 46
  • 5
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Бездрожжевые лепешки - завтрак чемпионов.

Что едят чемпионы?

Дорогие домохозяйки друзья! Этот пост является участником конкурса на "Лучший пост об участии Казахстана на ХХХ Олимпийских играх (г. Лондон)".

Ставьте, пожалуйста, лайки - очень хочется победить в конкурсе.

Итак, свершилось! Мы, - алмаатинские домохозяйки, не можем остаться в стороне от всеобщего сумасшествия, которое охватило весь город. Куда ни глянь, ликующие лица: у нас пять золотых медалей! А если я хочу, чтобы золотых медалей было семь? Для казахстанцев число 7 - мистическое. Куда ни кинь взор, всюду, как грибы после дождя, открываются букмекерские конторы. Прошла мимо одной - смотрю, подъезжают парень с девушкой на крутейшей "тачке", как модно принято теперь выражаться. Вышли из машины, и прямиком в контору. Зашли в контору - сделали ставку и лихо потирая руки, умчались прочь на своем драндулете. Но причем здесь драндулет? Ой, да я же обожаю кататься на велосипеде. Сразу вспомнила про олимпиаду, провела небольшое расследование, так и есть. Победитель велогонки - Александр Винокуров. Боже мой, какой же он красавчик! В общем, сама не заметила, как стала фанаткой Александра (неужели он тоже, как простой смертный, ходит по нашим тротуарам?!) И вот, констатирую факты, 27 июля 2012 года, Казахстан принял участие в XXX Олимпийских Играх в Лондоне (Великобритания). Лондон трепещет, эмоции просто переполняют, продолжаем болеть за всех наших казахстанских спортсменов. Мы, алмаатинские домохозяйки, не можем остаться в стороне от такого события мирового значения.  Вношу свой вклад в олимпийскую победу наших казахстанских спортсменов. Загадала, что у нас будет семь золотых медалей. Испекла семь ржаных лепешек, по числу загаданных золотых медалей. Каждый желающий может испечь эти лепешки, до окончания олимпиады. Записывайте рецепт и пеките алмаатинские бездрожжевые лепешки, для самых настоящих чемпионов. Лучше их есть на завтрак, они очень сытные.

Иногда бывает так, что в холодильнике "зависает кефир". Причем зависает эдак дня три-четыре. Что делать? Выбросить? Есть альтернатива. Сделать завтрак для чемпионов "Виват-Казахстан". Но придется раскошелиться и купить творога. Совсем чуть-чуть. И не надо так мелочиться и уповать на зависший, но не прокисший кефир. Упаси вас боже, использовать прокисший кефир. Чемпионов мы не должны кормить прокисшим кефиром. В общем, так. 125 граммов творога + 100 граммов кефира + одна чайная ложка оливкового масла + пол чайной ложки пищевой соды + чайная ложка серой и крупной соли (без верха). Все перемешиваем и оставляем на пять минут. В эту смесь добавляем две столовые ложки австрийских отрубей.Можно добавить свежемолотых сухих трав- зиры,розмарина,тимьяна(1 чайную ложечку) Затем добавляем поочередно по две столовые ложки муки двух сортов: одну ложку ржаной муки, одну ложку белой муки высшего сорта. И так до тех пор, пока вы не замесите мягкое, но не липнущее к рукам тесто. Тесто заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30 минут. По истечении этого времени, тесто осторожно разминаем и делаем из него колбаску длиной 15 см. Нарезаем эту колбаску на шайбы, примерно по 2 см шириной. Осторожно разминаем каждую шайбу на лепешки диаметром примерно 15 см. Делаем в середине отверстие, поверхность лепешки слегка протыкаем вилкой, но не насквозь - слегка. Нагреваем духовку до 180 градусов Цельсия. В духовке же должен находиться пустой чистый противень (около пяти минут). Вынимаем противень - кладем в него бездрожжевые лепешки чемпионов, и печем в зависимости от вашей духовки от пятнадцати и больше минут. Как испекутся-они должны полежать (потерпите хотя бы минут десять). Лепешки чемпионов нужно есть на завтрак, положив на них костромской сыр и запивая чаем той марки, которая с дымком (кто желает знать, каким сортом чая запивать лепешки чемпиона, зайдите, пожалуйста, на сайт almadiva.kz)

О спорт, ты мир! Побеждает спорт - в мирном соревновании нет проигравших! Дорогие домохозяйки друзья! Этот пост является участником конкурса на "Лучший пост об участии Казахстана на ХХХ Олимпийских играх (г. Лондон)". Ставьте, пожалуйста, лайки - очень хочется победить в конкурсе.

olgauz
5 августа 2012, 18:24
631

Загрузка...

Комментарии

а золотых медалек будет уже не меньше восьми!!!
;)
и Казахстан будет в десятке по итогам в медальном зачете!!!
olgauz
0
0
Ура, Казахстан- алга!

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Только на 10-й раз он смог поступить в Кембридж! Герой с Кармакшинского района

Только на 10-й раз он смог поступить в Кембридж! Герой с Кармакшинского района

Свыше 10 известных университетов приглашают его обучаться за рубежом, но выбор будет оставаться за Сакеном. Он выберет обучение в The University of Edinburgh и отправится в эту удивительную страну...
socium_kzo
30 нояб. 2016 / 11:06
  • 11391
  • 10
Взгляд со стороны: Назарбаев глазами кыргыза

Взгляд со стороны: Назарбаев глазами кыргыза

В чем уникальность этой личности? В чем его успех или провалы? Эти вопросы требуют глубокой аналитики и исследований. Я же хочу рассказать о Нурсултане Абишевиче глазами рядового кыргыза...
maxes
1 дек. 2016 / 8:05
  • 5151
  • 17
Молчание врачей. Дети ЮКО, заражённые ВИЧ 10-11 лет назад, узнают о диагнозе-приговоре

Молчание врачей. Дети ЮКО, заражённые ВИЧ 10-11 лет назад, узнают о диагнозе-приговоре

Как сообщают новостные издания, в ближайшее время в Южном Казахстане 102 детям в возрасте 11-12 лет сообщат об их страшном диагнозе. Все эти дети были заражены ВИЧ, причём большинство было инфицировано по вине врачей.
openqazaqstan
2 дек. 2016 / 13:57
  • 4143
  • 4
Почему Дональд Трамп назвал Казахстан чудом. Президент подтягивается по географии

Почему Дональд Трамп назвал Казахстан чудом. Президент подтягивается по географии

Трамп и не подозревает, что 16 декабря 1991 Казахстан не создал, а восстановил свою национальную государственность. Иначе бы он упомянул не только 25 лет, а больше чем 550 лет казахской истории.
Stehlikova
2 дек. 2016 / 9:02
  • 4426
  • 88
Японец о Казахстане: «Ваши девушки уж сильно себе набивают цену...»

Японец о Казахстане: «Ваши девушки уж сильно себе набивают цену...»

"Мужчины должны у вас тут права качать, ибо их процент в вашей численности населения уступает проценту женщин". Я машинально начала уверять, что у нас в стране таковых не имеется...
Sapientia
вчера / 10:52
  • 4126
  • 61
Аэропорт Схипхол и Алматы. Смотришь на это и ощущение, что мы лет на тридцать отстали

Аэропорт Схипхол и Алматы. Смотришь на это и ощущение, что мы лет на тридцать отстали

Недавно пролетал через аэропорт Амстердама - Схипхол. Так как улетал из аэропорта Алматы, то не мог не начать сравнивать эти аэропорты.
Superkurt
30 нояб. 2016 / 10:09
  • 3551
  • 12
Мой личный опыт использования Astra Plat: мелочи в моем кармане заметно стало меньше

Мой личный опыт использования Astra Plat: мелочи в моем кармане заметно стало меньше

Давно ждал запуска электронного билетирования в общественном транспорте Астаны. В ноябре 2016 года этот день настал. Мой опыт насчитывает последние 2 недели и мне есть чем поделиться.
iamYerlan
1 дек. 2016 / 15:24
  • 3222
  • 12
Мысли вслух. Почему казахи перестали общаться с родственниками и ходить в гости?

Мысли вслух. Почему казахи перестали общаться с родственниками и ходить в гости?

Дастархан в те времена был скромен. Не было понятия «сынау» - осуждения кто как живет, какой в доме ремонт и т.д. Пока взрослые обсуждали задержку заработной платы, мы играли в армию, жмурки, строили городки...
socium_kzo
вчера / 15:19
  • 3065
  • 12
Понять и простить: почему большинство стран бывшего СССР отказалось от амнистий

Понять и простить: почему большинство стран бывшего СССР отказалось от амнистий

Президент Назарбаев предложил амнистию для совершивших преступления небольшой тяжести несовершеннолетних, пожилых, женщин и других социально уязвимых категорий осуждённых.
openqazaqstan
30 нояб. 2016 / 13:45
  • 3050
  • 21