Ух, выходные пролетели)) надо вливаться в работу. А еще, скоро обед))))
Для тех кто дома)) И хочет себя порадовать простым полезнючим салатом)) пост для вас)) ну или для тех, кто думает о том, что готовить на ужин, и то же прав))
Итак, берем:
- Цв. Капуту
- Огурцы
- Помидорку
- Зелень
- Чеснок
- Лук
- Красный перец
- Соль
- «Лотос»
- Растительное масло
- Соевый соус
Творим:
1. Цв капусту делим на соцветия, огурцы режем как нравится, но не мелко. Солим и «жамкаем».
2. Режем лук, разогреваем сковородку, пассируем, с добавлением красного перца.
3. Режем помидорку (тоненько). Отжимаем капусту и огурцы.
4. Выливаем масло в овощи, добавляем чеснок и зелень. Добавляем «лотос». Пробуем! И если необходимо добавляем не много соев соуса.
В летнее время, такой салатец вполне может стать гарниром;) К отбивной из свинины или куриного филе в панировке.
Вкусной вам жизни!