• 204173
  • 3252
  • 101
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Советую есть обычную траву или курить необычную

Не знаю, есть ли среди читающих этот блог, вегетарианцы или им сочувствующие, но возможно вас заинтересует следующая, очень весенняя новость:

«Вегетарианцам советуют есть обычную траву

В растениях, которые употребляют травоядные животные, содержится необходимая для организма линолевая кислота.

Диетологи утверждают, что вегетарианцы должны обязательно употреблять в пищу обычную траву, которую едят коровы и прочие травоядные животные. Обычная трава – наилучший источник линолевой кислоты (незаменимая жирная кислота), которую другими способами в вегетарианской диете не получить.

Человеческий организм не способен переваривать траву, как это делают травоядные животные. Однако из нее можно выжать сок и пить его.» http://www.aif.ru/food/news/85249

 

Прежде, чем доставать соковыжималку, прочитайте комментарий от Русланы Радчук, потом нажмите на ссылку ведущую на ее жж-блог и потратьте некоторое время на ознакомление с ним, после этого, вы можете смело считать, что сегодняшний день прошел не зря.

 

«Во-первых, еще не заглядывая в гугль, воспользуемся остатками базовых знаний. Что такое линолевая кислота и действительно ли стоит выходить на пастбища и жевать траву? Кто не помнит - подскажу.

Название линолевая кислота происходит от слова "лен". То есть, как минимум она есть у льна. Но она также есть в обычном подсолнечном масле. Приблизительно 50%. Признаюсь, в этом месте я решила, что кто-то подшутил над вегетарианцами первого апреля. Однако новость свежая и набирает обороты.

Идем в кулинарный Эдем, откуда эта новость вырвалась и понеслась:

По мнению специалиста по здоровому питанию Ким Эванс (Kim Evans), наилучшим источником линолевой кислоты (незаменимой жирной кислоты) для вегетарианцев является обычная трава. 

Ху из специалист по здоровому питанию Ким Эванс? Ким Эванс это такая фрик по очистке организма от шлаков. Там полный набор "полезных" советов. Но вернемся к траве. Говорила Ким Эванс про травку-муравку? Говорила. Только в исходной заметке речь идет не о линолевой кислоте, а о conjugated linoleic acid. Ну выбросил переводчик слово "conjugated", делов-то.

Чуток химии. Линолевая кислота

ненасыщенная жирная кислота. Что такое ненасыщенная жирная кислота можно узнать здесь. Я только скажу, что в структуре есть двойные связи между углеродами, которые "ненасыщенные водородом". На картинке двойная полоска. Таких в линолевой кислоте есть аж две, на позиции по счету 9й и 12й. Видно? Между ними ДВЕ одинарные связи, это важно.

А что такое конъюгированная линолевая кислота? Вот картинка: 

В принципе все те же две двойные связи между углеродами, но между ними только ОДНА одинарная связь.

По Новым Последним Данным конъюгаты линолевой кислоты (КЛА) это следующие кандидаты на Волшебную Панацею, как противораковые, противовоспалительные и понижающее риск кардиоваскулярных заболеваний. Food companies are now able to add CLA to products. Ну вы догадываетесь.

Что пишет специалист по здоровому питанию Ким Эванс? But where does CLA come from? It's in the grass that animals eat. 
Увы, Ким Эванс, Кулинарный Эдем и Агрументы и факты. Правильно будет не "в траве, которую едят животные", а "в мясе и продуктах из животных, которые едят траву". Он образуется с помощью ферментов рубцовых бактерий Butyrivibrio fibrisolvens в сложном желудке жвачных животных.

То есть траву, конечно, жевать можно, но после этого ее надо срыгнуть обратно, пережевать еще раз и запить пробиотиком из Butyrivibrio fibrisolvens, протяжно замычать, посмотреть, нет ли еще копыт вместо пяток и хлестнуть себя хвостом по бокам.»

http://progenes.livejournal.com/123246.html

 
dass
21 апреля 2011, 9:51
626

Loading...

Комментарии

Kitfox
0
0
Будем жрать клевер, хуле остается
последний абзац удался)))
спасибо за интересную информацию!
А это Ким Эванс, наверное, еще и книжку свою успешно продает - молодец тетка, что сказать:))
Браво, ваша мысль просто отличная
купить пылесос SAMSUNG VCC514AV3B
Я думаю, что Вы допускаете ошибку. Могу это доказать. Пишите мне в PM, поговорим.
counter strike source оружие

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Исламская ипотека в Казахстане: в этом году выйдет на розничный рынок

Исламская ипотека в Казахстане: в этом году выйдет на розничный рынок

Многие клиенты, вздыхая о харамном ссудном проценте местных банков, сокрушались по поводу отсутствия у нас халяльного кредитования. Поддержка исламского банкинга на уровне МФЦА есть...
DanaJarlygapova
24 марта 2017 / 18:28
  • 17466
  • 54
Престарелый старец-киборг Рокфеллер предлагал уничтожить 90% населения Земли

Престарелый старец-киборг Рокфеллер предлагал уничтожить 90% населения Земли

Первую пересадку сердца Рокфеллер пережил в 1976 году на 62-м году жизни. Последнюю пересадку ему сделали в августе 2016 года. Пересадка сердца такому старому пациенту не имеет аналогов...
Timur_Tregulov
21 марта 2017 / 23:10
  • 7170
  • 52
Компания LG Electronics открыла предзаказ на новый флагман LG G6

Компания LG Electronics открыла предзаказ на новый флагман LG G6

LG Electronics объявляет о начале предварительного заказа онлайн на новый смартфон LG G6. Оформить предзаказ можно на сайтах магазинов электроники до 16 апреля 2017 года.
LG Electronics
24 марта 2017 / 14:20
  • 4864
  • 0
Беременность по-американски. Никто не ждет до 40 дней, с малышом гуляют с первого дня

Беременность по-американски. Никто не ждет до 40 дней, с малышом гуляют с первого дня

Мои волшебные 9 месяцев протекали в новой среде и далеко от всех родственников и подружек. Никто из моих знакомых в США на тот момент не успел обзавестись малышом, поэтому мне не с кем было...
Zarema_
23 марта 2017 / 9:25
  • 4637
  • 16
Алматы – это город-урод. Если вы живете здесь, то сами найдете кучу примеров

Алматы – это город-урод. Если вы живете здесь, то сами найдете кучу примеров

Париж, Рим, Барселона, Лондон, Алматы, Венеция – выберите город, который на ваш взгляд кажется лишним в этом списке. Если бы не было слова "урод", было бы легче определиться?
corridere
21 марта 2017 / 14:59
  • 4757
  • 75
Страну, где так строят дороги, победить невозможно!

Страну, где так строят дороги, победить невозможно!

Шестиминутный ролик про строительство автомобильной дороги в США - это как острый нож в пузо нашим чиновникам. Они же подавятся бешбармаком, увидев его! Похлеще любого пропагандистского фильма...
Timur_Tregulov
24 марта 2017 / 11:26
  • 4028
  • 33
Это вам не Дисней. Реальный прототип «Красавицы и Чудовища»

Это вам не Дисней. Реальный прототип «Красавицы и Чудовища»

Многие уверенны на 100%, что сказка «Красавица и Чудовище» - это интересная выдумка ее создателей. Однако, действия, происходящие в мультфильме и фильме, имели место в истории, и у главных героев...
Naomi_K
24 марта 2017 / 18:42
  • 4333
  • 34
Семь причин почему вам надо перестать откладывать переезд за границу

Семь причин почему вам надо перестать откладывать переезд за границу

Вы думаете о переезде за границу, но постоянно откладываете дату, потому что вас беспокоит тысяча мелочей, которые могут пойти не так? У меня есть семь причин, почему пора перестать мотать нервы...
Lesch
24 марта 2017 / 17:50
  • 3170
  • 14
Гонения на «Свидетелей Иеговы». Кому это выгодно?

Гонения на «Свидетелей Иеговы». Кому это выгодно?

Я не "Свидетель Иеговы". Мне приходилось защищать в судах и кришнаитов и коммунистов, хотя я и не разделяю их убеждений. Я защищаю свободу совести. Сегодня "Свидетели Иеговы", завтра,- каждый из вас.
nasreddin
25 марта 2017 / 17:18
  • 2912
  • 29