Родриго Санчес и Габриэла Кинтеро встретились, будучи подростками в Мехико…Оба были фанатами хэви металла в то время. Они объединили свои таланты в металлической группе Tierra Acida, играя в самых неотёсанных клубах города. Творчество Тierra Acida не пользовалось успехом. Группа решила не выпускать альбом. Вместо этого, Санчес и Кинтеро сосредоточились на осваивании большего количества гитарных стилей.
Днем они давали уроки музыки, а ночью играли босса нова в отелях и барах. Разочаровавшись в своих шансах в Северной и Южной Америке, Санчес и Кинтеро решили попытать счастья в Европе. Они отправились в Дублин, где друг предложил им место для проживания. Дуэт не говорил на английском, было около тысячи долларов на двоих, а по приезду оказалось, что предложение о гостеприимстве исчезло.
Паре пришлось зарабатывать музыкой на улицах Дублина. Несмотря на то, что уличные представления — далеко не простой способ заработать на жизнь, дуэт заработал хорошую репутацию, прибрел контакты и связи. Среди вновь обретенных друзей был Дэмиен Райс, который вскоре попросил их сопровождать его на гастролях.
Мексиканский дуэт к этому времени развил большой репертуар оригинального материала в различных стилях. Они выпустили свою дебютную пластинку в 2003 году под названием «Re–Foc», затем год спустя концерт «Live: Manchester and Dublin».
Сейчас Родриго и Габриэла продолжают сочинять, записывать и давать коцерты. Их третий альбом, «Rodrigo y Gabriela», был выпущен в 2006 году.Последний альбом музыкантов под названием "11:11" вышел в 2009.