--- title: "Знакомьтесь, Крамбл!" description: "Ну правда, десерт-чудо. Для тех, кто не любит возиться с тестом. Для тех, кто хочет вкусный, рассып..." author: "aigerim" published: "2012-09-11T13:32:37+00:00" modified: "2012-09-11T13:34:15+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/znakomtes-krambl-289295" markdown_url: "https://yvision.kz/post/znakomtes-krambl-289295/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # Знакомьтесь, Крамбл! > Ну правда, десерт-чудо. Для тех, кто не любит возиться с тестом. Для тех, кто хочет вкусный, рассып... ![Знакомьтесь, Крамбл!](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/9uyNzA6hBCo5ilej7kOegVzuJrJHtv.jpg) Ну правда, десерт-чудо. Для тех, кто не любит возиться с тестом. Для тех, кто хочет вкусный, рассыпчатый пирог за считанное время. Поблагодарим за такой кулинарный подарок англичан и на кухню! :) В детстве, я всегда любила выковыривать посыпку с пирогов и булочек. Мама за это ругала :) Так вот, для таких же любителей посыпки или штрейзеля - Крамбл. Состоит он из начинки и посыпки. Вы только представьте сочная начинка под хрустящей, золотистой корочкой :) Крамбл можно готовить в большой или порционных формочках. Во вторых, конечно, удобнее :) Форму смазанную маслом посыпаете ягодами или фруктами. Сверху посыпку. Базовый рецепт, который можно дополнять: 100гр сливочного масла 125 гр муки 2 ст.ложки сахара ![Знакомьтесь, Крамбл!](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/EvfshBDMXOyHw71072rXhJ8ZzGetb8.jpg) К муке добавляете сахар и порезанные на кубики масло. Перетирается в руках до состояния крошки. И все, десерт в духовку на 20-30 минут. До золотистого цвета. Только не забывайте, что снизу фрукты :) ![Знакомьтесь, Крамбл!](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/uJK4G3w5fzqYKCVRkHhWkv0oHGWbQ3.jpg) Ягоды могут быть разными: клубника, малина, вишня. Если это смородина или черника, можно посыпать сверху сахаром, а потом крошкой. К яблокам можно добавить корицу, изюм и немного рома. И у вас будет вполне осенний крамбл. ![Знакомьтесь, Крамбл!](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/iHvUD76jOQWbK30Ik31C0C9v9e8rBN.jpg) Я, кстати, готовила с нектаринами, получилось нежно и сочно. К муке можно добавить миндальную муку или овсяные хлопья, тоже приветствуется. Ну вот и все. Легче десерта не бывает :) Кстати, чуть не забыла. Запаситесь мороженым, теплый крамбл с шариком ванильного мороженого - ммм...... ![Знакомьтесь, Крамбл!](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/qtIORnTf14x6m0126T42S5QzyoJAKJ.jpg) --- Source: [https://yvision.kz/post/znakomtes-krambl-289295](https://yvision.kz/post/znakomtes-krambl-289295)