---
title: "Запеканка из картофельного пюре с сыром"
description: "Состав картофель - 1,5 кг, масло сливочное или маргарин - 100 г, сыр плавленый (типа \"Янтарь\" - 1..."
author: "Aliciya"
published: "2010-12-22T03:59:47+00:00"
modified: "2010-12-22T03:59:47+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/zapekanka-iz-kartofelnogo-pyure-s-syrom-99264"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/zapekanka-iz-kartofelnogo-pyure-s-syrom-99264/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Запеканка из картофельного пюре с сыром

> Состав картофель - 1,5 кг, масло сливочное или маргарин - 100 г, сыр плавленый (типа "Янтарь" - 1...

![рецепт Запеканка из картофельного пюре с сыром // рецепты с фотографиями](http://gotovim-doma.ru/img/img0202_1.jpg)

Состав - картофель - 1,5 кг, - масло сливочное или маргарин - 100 г, - сыр плавленый (типа "Янтарь" - 1 баночка, - сыр твердый - 150 г, - перец болгарский - 1-2 шт, - лук зеленый (по желанию) - 2-3 стебелька, - яйцо - 1 шт, - зелень, - соль Приготовление Картофель почистить и отварить до готовности. Готовый картофель растереть в пюре, добавив масло и плавленый сыр. ** чтобы картофельное пюре получилось более пышным, сначала растолките вареный картофель при помощи толкушки, а затем добавьте масло и взбейте миксером, затем введите плавленый сыр и еще раз хорошо перемешайте картофельную массу при помощи миксера* Пюре посолить по вкусу и снова перемешать. Добавить сырое яйцо и снова перемешать.

![рецепт Запеканка из картофельного пюре с сыром // рецепты с фотографиями](http://gotovim-doma.ru/img/img0202_2.jpg)

Добавить мелко порезанные овощи: порезанный кубиками болгарский перец, мелко порезанный зеленый лук и зелень. Затем добавляем натертый на крупной терке сыр и снова хорошо перемешиваем массу. Картофель выложить в смазанную маслом форму и ставим, не накрывая крышкой, в нагретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

![рецепт Запеканка из картофельного пюре с сыром // рецепты с фотографиями](http://gotovim-doma.ru/img/img0202_3.jpg)

источник http://gotovim-doma.ru/view.php?r=202-recept-Zapekanka-iz-kartofelnogo-piure-s-syrom

---

Source: [https://yvision.kz/post/zapekanka-iz-kartofelnogo-pyure-s-syrom-99264](https://yvision.kz/post/zapekanka-iz-kartofelnogo-pyure-s-syrom-99264)