---
title: "Заморское блюдо с элементами икры летучей МЫШИ ))))"
description: "И так мой первый пост на yvision) мои поздравления мне же самой, наконец то я это сделала)) давно за..."
author: "graziagirl"
published: "2014-04-16T01:56:58+00:00"
modified: "2014-04-16T21:21:10+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/zamorskoe-blyudo-s-elementami-ikry-letuchey-myshi-409877"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/zamorskoe-blyudo-s-elementami-ikry-letuchey-myshi-409877/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Заморское блюдо с элементами икры летучей МЫШИ ))))

> И так мой первый пост на yvision) мои поздравления мне же самой, наконец то я это сделала)) давно за...

И так мой первый пост на yvision) мои поздравления мне же самой, наконец то я это сделала)) давно заходила сюда, читала, интересовалась и решилась:))

Мой пост будет посвещен кулинарии..знаю знаю, очень оригинально :P Я просто обожаю интересные и легкие рецепты, которые не столь популярны в нашем меню, но от этого не менее вкусные и даже более легкие в приготовлении) люблю легкость на кухне)

И так блюдо корейской кухни - Аль Паб (не традиционный рецепт). Блюдо ближе к южно-корейской, нежели чем к местно-корейской кухне, поэтому будут присутствовать некие заморские ингредиенты :D

Ингредиенты для двоих:
- грибы

- рис белый 1,5 - 2 чашки

- рис дикий 1/2 чашки (НЗ: содержит кучу витаминов и аминокислот - очень полезная штука)

- икра летучей рыбы - тобико (или как мне сказала продавец-консультант:"икра летучей МЫШИ" хаха)

- кунжутное масло

- соевый соус

- огурец свежий

- кимчи/чимчи (кто как привык называть)

![Заморское блюдо с элементами икры летучей МЫШИ ))))](https://storage.yvision.kz/images/user/graziagirl/R49ntuGtX5PXf2sCUVLG0Gvh5tr11W.jpg)

![Заморское блюдо с элементами икры летучей МЫШИ ))))](https://storage.yvision.kz/images/user/graziagirl/6RMMuwmjs7c4ZOMjY1i2de5qNo4510.jpg)

![Заморское блюдо с элементами икры летучей МЫШИ ))))](https://storage.yvision.kz/images/user/graziagirl/oGJo5D1yxdv0P8yc98k7d5BAtUM0W3.jpg)

![Заморское блюдо с элементами икры летучей МЫШИ ))))](https://storage.yvision.kz/images/user/graziagirl/U9W39NUO32r73gSFS6gfDqz8ztU7Au.jpg)

![Заморское блюдо с элементами икры летучей МЫШИ ))))](https://storage.yvision.kz/images/user/graziagirl/7fM6N3FX677SXnQJCeANQ7XR3SteZ8.jpg)

Ну что же приступим, для начала поставьте рис и тот и другой вариться.

Нарезаем грибы и огурцы.

Подогреваем вок-сковороду и наливаем кунжутное масло для жарки, вы можете сами регулировать количество масла, которое вы будете использовать.

Далее закидываем грибы и обжариваем до получения золотистого цвета.

Затем идет рис и по совместительству соевый соус.

Хорошенько все обжариваем около 3-4 минут, добавляем кимчи/чимчи, чем больше, тем острее. Так что, если вы не фанатеете от острого, то лучше пропустить этот "шаг" рецепта. Но все же я настоятельно рекомендую добавить хотя бы чуточку, так как это добавит колоритность блюду)Прожариваем все еще 2-3 мин.

Далее добавляем свежие огурчики)можете уже выключать плиту и просто перемешать, получившуюся "массу" :D

Выкладываем в чашу и последний штрих - тобико сверху этой горки риса)

Надеюсь вам понравится блюдо, очень легкое как для желудка, так и для приготовления.

P.S. На самом деле вариаций рецепта куча, можно добавлять крабовый палочки, овощи, морские водоросли..в общем кто на что будет горазд, а точнее сказать, все что в холодильнике было хаха)))

P.S.S. Более детальный фото отчет можно найти [здесь](http://www.graziagirl.me/2014/04/light-korean-rice-dish-non-traditional.html).

---

Source: [https://yvision.kz/post/zamorskoe-blyudo-s-elementami-ikry-letuchey-myshi-409877](https://yvision.kz/post/zamorskoe-blyudo-s-elementami-ikry-letuchey-myshi-409877)