---
title: "Заметка №59 Victor & Chef"
description: "Думаю, многие из вас слышали об открытии нового ресторана Victor & Chef, так вот, в прошедшую пятниц..."
author: "zhanuska_checkedboe"
published: "2019-07-10T11:12:45+00:00"
modified: "2019-07-10T11:12:45+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/zametka-59-victor-chef-836000"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/zametka-59-victor-chef-836000/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Заметка №59 Victor & Chef

> Думаю, многие из вас слышали об открытии нового ресторана Victor & Chef, так вот, в прошедшую пятниц...

Думаю, многие из вас слышали об открытии нового ресторана Victor & Chef, так вот, в прошедшую пятницу мне довелось там побывать. Спешу поделиться с вами своими впечатлениями. Для справки, Шеф - это известный многим Артем Марченко (Зина, Треугольник и др.), а Виктор - это тот парень, который делает колбаски гриль, о которых я неоднократно писала.

Заведение обладает хорошим интерьером - отличное сочетание цветов, красивые и удобные кресла, на стенах представлены интересные элементы декора. Но хочется вас предупредить о том, что в ресторане всего один небольшой зал, поэтому столики необходимо бронировать заранее (мы так и сделали). Теперь непосредственно о кухне - наш заказ состоял из следующих блюд: тунец на гриле с салатом из авокадо и томатами, креветки с пюре из хумуса и батата + закуска хумус с чиабаттой (напомню, концепция ресторана - средиземноморская кухня).

![Заметка №59 Victor & Chef](https://storage.yvision.kz/images/user/381422/7192d31ab2411a01afda349ea30ddf.jpg)

Начну с закуски - хлеб был вкусным и хрустящим, который был отлично дополнен нежнейшим хумусом.

![Заметка №59 Victor & Chef](https://storage.yvision.kz/images/user/381422/5ded4d5c4e3f975d8fbe418d1181b8.jpg)

Что касаемо, горячих блюд, то нас просто покорил тунец - все в нем было идеально, и консистенция, и вкус, и даже размер порции.

![Заметка №59 Victor & Chef](https://storage.yvision.kz/images/user/381422/dd09565cba8a8663c7957cd285165f.jpg)

Креветки с пюре из хумуса и батата оставили немного двойственное впечатление, но это больше связано с моей неграмотностью - я не знала о том, что батат имеет сладковатый вкус, поэтому пюре не произвело на меня должного впечатление. А так, ценителям, думаю, блюдо понравится.

![Заметка №59 Victor & Chef](https://storage.yvision.kz/images/user/381422/3e0c32438443146415537056f33a29.jpg)

Еще хотелось бы отметить объем и стоимость заказанного лимонада (друзья знают, что я очень много пью) - так вот, всего за 1500 тенге нам предоставили около 1,5 литра (по ощущениям) освежающего напитка - и это было приятно.

![Заметка №59 Victor & Chef](https://storage.yvision.kz/images/user/381422/45d4b696ac7d63710133b3580066e2.jpg)

К чаю мы заказали фисташковый рулет, понимая, что рецептура скорее всего будет идентичной с десертом из ресторана Зина, и не ошиблись - рулет был хорош, к тому же мы получили его бесплатно, как нам объяснили - "в честь открытия заведения".

В целом, место мне и моему супругу очень понравилось - думаю, что посетим его еще не один раз. Рекомендую и вам открыть для себя новое гастрономическое место на карте Астаны.

![Заметка №59 Victor & Chef](https://storage.yvision.kz/images/user/381422/ff1530e489bde403043371eb0ecacd.jpg)

P.S. Здесь я публикую только свое собственное мнение, оно может совпадать или не совпадать с вашим. Все мои посты оплачены только из моего семейного бюджета и не несут рекламный или антирекламный характер. Подписывайтесь на мой Telegram канал https://t.me/zhanuska

---

Source: [https://yvision.kz/post/zametka-59-victor-chef-836000](https://yvision.kz/post/zametka-59-victor-chef-836000)