--- title: "Выкидывайте свою металлическую посуду!" description: "Мы совсем перестали замечать из чего мы едим. Иногда из одноразовых тарелок, металлических мисок, а ..." author: "asanat" published: "2017-02-17T08:03:08+00:00" modified: "2017-02-17T08:25:10+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/vykidyvayte-svoyu-metallicheskuyu-posudu-756386" markdown_url: "https://yvision.kz/post/vykidyvayte-svoyu-metallicheskuyu-posudu-756386/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # Выкидывайте свою металлическую посуду! > Мы совсем перестали замечать из чего мы едим. Иногда из одноразовых тарелок, металлических мисок, а ... Мы совсем перестали замечать из чего мы едим. Иногда из одноразовых тарелок, металлических мисок, а многие используют керамическую посуду. Выкидывайте свою металлическую посуду! Ваш самый незаменимый друг – керамика! Я росла у своей Апашки, которая собирает посуду как самый преданный коллекционер. Каждая новая интересная модель должна быть у нее – Чешский хрусталь, «Мадонна», сервиз в стиле барокко, Китайские вазы, интересные скульптуры из фарфора…. Наверное все Ваши мамы и бабушки так делали. В этом есть что-то Советское. Я же была постоянным верным спутником своей бабушки в любое время как Ватсон Холмсу. И всегда запоминала на что Апашка обращала внимание, при покупки того или иного сервиза. И несомненно некую лепту внесла моя Апашка в мою любовь к посуде. Однако в отличии от ее любимых идеальных сервизов, я люблю делать уникальные вещи с душой. Мне всегда казались эти сервизы без души, как манекены в большом холодном дорогом магазине. Вот почему мои работы всегда имеют какие-то маленькие «неровности» в виде отпечатка моего пальца, моей подписи, либо деталей, которые оживляют керамику, как например маленькая роза, спрятанная в тюльпане, в моей скульптуре «Traveler’s Tulip Boat» (Тюльпановая Лодка Путешественника). Я оставляю частичку себя в каждой работе. ![Выкидывайте свою металлическую посуду!](https://storage.yvision.kz/images/user/asanat/A3HFwz23Z5mEvBz2waAD33j09Wv1H5.jpg) **Так чем же полезна керамическая посуда?** Если раньше керамика была для красоты и символом богатства, особенно если это фарфор (и не просто костяной фарфор, а настоящий каолин из Китая!), сейчас керамика используется в практичных целях. Керамическая посуда имеет больше плюсов, нежели минусов. А если сравнить с алюминиевой или тефлоновой посудой, то лучшей посуды для использования нет! - **ЭКО-ПОСУДА.** Керамическая посуда химически инертна. Научно доказано, что никакие металлы в пищу попасть не могут, если она готовится в керамической посуде. Посуда из «глины» не выделяет никаких вредных металлов или веществ при перегреве. Забудьте про накипь в такой посуде! - Даже можете не бояться, что в вашей керамической посуде с крупами или чаем появятся какие-либо жучки-паучки. - Она идеальна для сохранения более высокой или низкой температуры еды. - Керамическая посуда имеет пористую структуру из за чего она хорошо передает накопленную влагу продуктам во время приготовления. Для этого нужно оставить керамическую посуду в холодной воде на 10 минут перед приготовлением пищи. - Если это посуда покрыта глазурью, то ее не нужно вытирать сухой тряпкой после мытья. Идеально для современных людей. **Теперь о минусах:** - Она хрупкая и может легко разбиться при неосторожном хранении. - Все, что вы видели в мультиках в детстве о чудо-горшках из глины – неправда. Она не варит нескончаемое количество каши или что-либо еще. - Ее пористая структура не только плюс, но еще и минус. Она легко впитывает не только влагу, но и жир. Учитывайте - для каждой еды нужно использовать разную керамическую посуду. Ваша еда из мяса может пахнут рыбой, если до этого вы ее там готовили или хранили. Это тоже относится к керамическим туркам для варки кофе. Варит каждый сорт кофе в отдельной турке, так как она «отдаст» все, что впитала от предыдущего сорта кофе. **ОДНАКО**, это все не важно, **ЕСЛИ** ваша керамическая посуда покрыта свинцовой глазурью!! Но это не так легко увидеть или почувствовать. - Керамическую посуду нужно тщательно протирать сухим полотенцем, **ЕСЛИ** она терракотовая (такая красная) и на ней нет глазури. Дело в том, что терракотовая посуда, либо керамическая посуда без глазури впитывает влагу и от чего может треснуть при нагревании. ***СОВЕТ:*** - НИКОГДА **НЕ ЗАКРЫВАЙТЕ КРЫШКОЙ КЕРАМИЧЕСКУЮ ПОСУДУ ПОСЛЕ МЫТЬЯ**! Она сохранит неприятный запах даже если потом вы будете там варить самый душистый иланг-иланг. - НИКОГДА **НЕ ПОДВЕРГАЙТЕ СВОЮ КЕРАМИЧЕСКУЮ ПОСУДУ РЕЗКИМ ПЕРЕПАДАМ ТЕМПЕРАТУРЫ**, если только она не термостойкая. ***ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!*** В каждой керамической посуде соединены все 4 стихии: *вода, земля, огонь, и воздух*. Есть даже поверье такое, что керамическая посуда освобождает своих владельцев от негативной энергии, и взамен отдает позитивную энергию, которая была накоплена тысячелетиями от воды, земли, солнца и воздуха. ***А представляете, как круто носить украшения из глины?*** Кстати, о своем ювелирном бренде, где я делаю украшения из глины я расскажу чуть позже в своих постах, так что надеюсь вы будете следить за моими новостями. --- Source: [https://yvision.kz/post/vykidyvayte-svoyu-metallicheskuyu-posudu-756386](https://yvision.kz/post/vykidyvayte-svoyu-metallicheskuyu-posudu-756386)