---
title: "Вкусный подарок маме! Лимонный пирог!"
description: "Начнем, у мамы сегодня день рождения! Т.к я только заканчиваю школу, денег на подарок нет) Решил сде..."
author: "sanchosss"
published: "2011-04-10T03:40:07+00:00"
modified: "2011-05-15T00:04:12+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/vkusnyy-podarok-mame-limonnyy-pirog-142519"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/vkusnyy-podarok-mame-limonnyy-pirog-142519/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Вкусный подарок маме! Лимонный пирог!

> Начнем, у мамы сегодня день рождения! Т.к я только заканчиваю школу, денег на подарок нет) Решил сде...

Начнем, у мамы сегодня день рождения! Т.к я только заканчиваю школу, денег на подарок нет)

Решил сделать сюрприз своими руками. девушка посоветовала мне сделать лимонный пирог)

Я вообще ничего подобного еще не готовил, могу только сделать яичницу, пожарить картошку, сварить кашу ну и т.п, всё что может приготовить каждый)

![Вкусный подарок маме! Лимонный пирог!](https://storage.yvision.kz/images/user/sanchosss/V4q8hG6l2cn19AnJiuEo2rZtVZ0aJ8.jpg)

Ну и пошло поехало. Купил все нужные ингредиенты.

В общем всё делал по рецепту, который дала мне моя девушка. (Ей огромное спасибо за помощь)

**Для теста нужно:**

1) 2 стакана муки

2) 100г. сливочного масла.

3) 150г. сметаны

4) 0,5 стакана сахара

5) 1 яйцо

6) 0,5 ложки соды

**Для начинки нужно:**

1) 2,3 лимона(я взял два)

2)2 чайные ложки крахмала(если есть)

3)сахар. я положил 4...оказалось маловато...положите 6-7 чайных ложек)

Одновременно с готовкой бегал с фотоаппаратом) Ужасно замучился)

![Вкусный подарок маме! Лимонный пирог!](https://storage.yvision.kz/images/user/sanchosss/t0H007ku5Fq5Pb58Nz473337iW1onV.jpg)

** Начнем с теста.**

![Вкусный подарок маме! Лимонный пирог!](https://storage.yvision.kz/images/user/sanchosss/F5GyU93LkA4UA7q6e2i835rYxa61a4.jpg)

*Муку перетёр с маслом, руки ужасно запачкал) Далее добавил желток (белок отложил), сметану, сахар и соду.*

*Очень долго месил тесто, мука летала по всей кухне.)) Дальше разделил тесто на 2 части.*

 

** **

 

** **

** **

** **

** **

** **

![Вкусный подарок маме! Лимонный пирог!](https://storage.yvision.kz/images/user/sanchosss/3unlhIk1Hhn84f2izsKmTpiV5v25IY.jpg)

**Теперь начинка.**

*Берем два лимона и варим 15-20 минут.*

* После варки в кухне стоял приятный, лимонный аромат.*

![Вкусный подарок маме! Лимонный пирог!](https://storage.yvision.kz/images/user/sanchosss/1h5H64WHo8xS9SLAAM12vZliVTKSlM.jpg)

*Нарезаем лимоны вместе с кожурой(очень мелко...мельче чем на фото, а лучше пропустить через мясорубку).

![Вкусный подарок маме! Лимонный пирог!](https://storage.yvision.kz/images/user/sanchosss/IFTgnm19DQF1P9d5UsTeRaBjAP0vWJ.jpg)

*

*Нужно убрать все косточки. *

*Нарезаем очень мелко и добавляем сахар, крахмал.*

*Всё это нужно перемешать.*

*

![Вкусный подарок маме! Лимонный пирог!](https://storage.yvision.kz/images/user/sanchosss/cyWhqoul5QbY9M9B9l0SZwcfQJ91TO.jpg)

*

* *

Дальше смазываем форму маслом. Выкладываем одну часть теста в форму. И на тесто выкладываем начинку

![Вкусный подарок маме! Лимонный пирог!](https://storage.yvision.kz/images/user/sanchosss/c1Df6EEc5guJNf0di3oPkVyV33g9SX.jpg)

![Вкусный подарок маме! Лимонный пирог!](https://storage.yvision.kz/images/user/sanchosss/KAL00I7mV9fQe4dl6WP9Sdh86WLUuh.jpg)

![Вкусный подарок маме! Лимонный пирог!](https://storage.yvision.kz/images/user/sanchosss/SbXy7hAYD2CBi3hATqRXyqJPfcw4oo.jpg)

![Вкусный подарок маме! Лимонный пирог!](https://storage.yvision.kz/images/user/sanchosss/2Lzcgi0PS7s6oQiyR71sAI4jYS7o0k.jpg)

Далее накрываем второй частью теста и в духовку!!

У меня получился вот такой уродец...ну надеюсь будет вкусным)

![Вкусный подарок маме! Лимонный пирог!](https://storage.yvision.kz/images/user/sanchosss/cT2C2T6BfzBrXBnZv0l36106p4BxkO.jpg)

Ждём минут 35 при 200 градусах

Немного подгорел((( ну надеюсь маме понравится.

![Вкусный подарок маме! Лимонный пирог!](https://storage.yvision.kz/images/user/sanchosss/gr4Nb22t219kdJY3vOg1kK2MZIJZ4c.jpg)

С виду кажется страшным) но вроде вкусный))))

![Вкусный подарок маме! Лимонный пирог!](https://storage.yvision.kz/images/user/sanchosss/nK7Rv4P9j962S5g3kKgduwMYL38oi6.jpg)

![Вкусный подарок маме! Лимонный пирог!](https://storage.yvision.kz/images/user/sanchosss/rVs1033i6aqvfB4uPFnP4Jl4QCYEmA.jpg)

![Вкусный подарок маме! Лимонный пирог!](https://storage.yvision.kz/images/user/sanchosss/2ChpPLr1BE0r3Q9FhZtHinZ25C1HZk.jpg)

---

Source: [https://yvision.kz/post/vkusnyy-podarok-mame-limonnyy-pirog-142519](https://yvision.kz/post/vkusnyy-podarok-mame-limonnyy-pirog-142519)