--- title: "Вкусные встречи" description: "«Молодежь – это жизнь, всё сегодня зависит именно от вас. - говорит Зинаида Ахмедовна Пархоменко, ди..." author: "gainel" published: "2012-01-13T07:18:33+00:00" modified: "2012-01-16T13:25:40+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/vkusnye-vstrechi-219603" markdown_url: "https://yvision.kz/post/vkusnye-vstrechi-219603/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # Вкусные встречи > «Молодежь – это жизнь, всё сегодня зависит именно от вас. - говорит Зинаида Ахмедовна Пархоменко, ди... «Молодежь – это жизнь, всё сегодня зависит именно от вас. - говорит ***Зинаида Ахмедовна Пархоменко***, директор ТОО «Крендель». – Если хотите добиться успеха – вы обязательно его добъетесь, главное – идея и упорная работа». Сама она с улыбкой и долей светлой грусти вспоминает годы своей молодости: «случайный» выбор профессии, жизнь в общежитии, первый кулинарный опыт в пионерском лагере. Рядом сидят юные воспитанницы Дома Юношества: ***Таня, Настя, Айгуль, Вика и Ардак***. Сначала они немного стесняются вспышек камер и повышенного внимания к себе. Но довольно быстро осваиваются в уютном вип-зале кофейни и наперебой задают свои вопросы Зинаиде Ахмедовне. За чашкой ароматного кофе и разнообразием угощений беседа течет легко и непринужденно Что это за встреча, какова её цель и как туда попала я? Обо всём по порядку. Вот уже месяц в нашем городе благотворительный проект «Путь к успеху», организатором которого стало общественное объединение «Самрук». Я и раньше слышала об этой организации, но лишь сегодня вживую познакомилась с его председателем, и была приятно удивлена – он оказался моим ровесником и по-настоящему деятельным молодым человеком. Зовут его ***Адлет Елеусов***, он студент 4 курса колледжа ИнЕУ. Также на встрече присутствовал мой старый знакомый ***Абильхан Хамитов [!\[Вкусные встречи\](http://yvision.kz/images/userpic_small.jpg) abika_encarta](http://abika_encarta.yvision.kz/) ***, который является членом совета ОО Самрук. Суть проекта – встречи ребят из Дома Юношества с известными людьми нашего края, чей история жизни может помочь парням и девушкам найти свой путь, научиться преодолевать трудности и достигать целей. Присутствовать на первой встрече проекта в качестве блоггера меня пригласила моя хорошая знакомая и сестра по духу Айгерим Нурмагамбетова [!\[Вкусные встречи\](http://yvision.kz/images/userpic_small.jpg) tiny_cheeks](http://tiny_cheeks.yvision.kz/) , еще один активный «Самруковец». Началась наша встреча со знакомства в игровой форме, которое предложил Адлет. Мы довольно быстро запомнили имена друг другу и приступили к беседе. Конечно, всех интересовало начало карьеры – как появился Крендель, и «что было вначале – пряник или пирожное». Оказалось, всё-таки пряник. «Первая партия пряников ушла на глазах, и на всю прибыль мы напекли в два раза больше. Так продолжалось некоторое время, пока не пришла идея расширять производство. А через 8 лет мы открыли цех и первую кофейню в Новосибирске». ![Вкусные встречи](https://storage.yvision.kz/images/user/gainel/IGv7vWIM5PYwrh9Kp2l51P4vA9FviL.jpg) ![Вкусные встречи](https://storage.yvision.kz/images/user/gainel/7Nz32WsHmqR6uogap9YYlBZbHy5XpC.jpg) Сейчас у фирмы Крендель широкая сеть магазинов, кофеен и торговых точек по всей нашей области и в близлежащих городах. На вопрос, кого она считает достойным конкурентом на павлодарском рынке, Зинаида Ахмедовна ответила просто: «Их нет». И я, пожалуй, соглашусь. ![Вкусные встречи](https://storage.yvision.kz/images/user/gainel/exEs49dWP5bAR2a2wj071HT35itc01.jpg) «Каждый человек должен быть специалистом в своём деле», считает директор. «Команда – это люди, объединенные одной идеей. Правда, становится всё труднее добиться сплоченности, так как работников всё больше и больше – на сегодняшний день их уже 600 человек. Они проходят обучение в Германии, Санкт-Петербурге; мы стараемся не отставать от новых технологий. Конечно, это требует больших усилий и затрат. Но оно того стоит!» На вопрос, приходится ли подавлять в себе человеческие качества ради успеха, Зинаида Ахмедовна ответила честно: «Я не могу быть жестокой, и акулой бизнеса никогда не была». Рассказала Зинаида Ахмедовна и о процедуре дегустации нового продукта. Этим занимается специально назначенная комиссия, в которую помимо работников Кренделя входят и постоянные посетители кофейни. Одного из них мы сами увидели, и запомнили надолго =) Тем временем девчонки рассказывали о своих увлечениях, планах на будущее. Оказалось, многие из них помимо учебы в университете увлекаются танцами, пением, игрой на музыкальных инструментах. А кое-кто даже поделился свежими впечатлениями о семейной жизни! Вика поступила в Карагандинскую мед.академию и мечтает открыть стоматологическую клинику, Ардак учится в ПГПИ, и через несколько лет она будет учителем музыки. Таня и Настя - будущие технологи пищевой промышленности, и их всерьез заинтересовала возможность трудоустройства в Кренделе. ![Вкусные встречи](https://storage.yvision.kz/images/user/gainel/9M1g4RACZC3csXVyNFyTsg4I2W9gH8.jpg) ![Вкусные встречи](https://storage.yvision.kz/images/user/gainel/7IVLLL4vgQ41oRsmaVqfO9G1UC6md7.jpg) ![Вкусные встречи](https://storage.yvision.kz/images/user/gainel/hyWik14DakOf3774SR566Apwa34G0s.jpg) Лакомства потихоньку исчезали с тарелок, а Зинаида Ахмедовна раскрывала перед нами всё новые и новые стороны своей многогранной личности. Оказалось, что она любит спорт и, несмотря на большую занятость, успевает посещать спортзал, а также не прочь отдохнуть с друзьями. Как говорит сама Зинаида Пархоменко, каждый день к ней приходят новые идеи, и порой она даже не поспевает за ними. Это стало одной из причин, подтолкнувших её вступит в ряды Деловых женщин Казахстана. В частности, её очень волнует вопрос гендерного равенства. Мы незамедлительно обсудили его с женской половиной нашей компании. После того, как все по очереди высказали своё мнение, мы сделали вывод, что равноправие – вещь хорошая, но иногда всё же стоит прислушаться к мужской половине ;) Девчонки к концу вечера совсем раскрепостились, шутили и смеялись, а потом неожиданно пригласили всех нас к себе в гости. А руководители Кренделя в свою очередь приготовили для них замечательный сюрприз – предложили в свободное от учебы время работу в новой кофейне, и пригласили на собеседование! ![Вкусные встречи](https://storage.yvision.kz/images/user/gainel/wIyKzIaypqdzFR9RTKEdW5zihc2891.jpg) ![Вкусные встречи](https://storage.yvision.kz/images/user/gainel/nYdkIl0fB53Cq8oaRt2zjZ80g199gr.jpg) …Время идёт быстро в приятной компании и за аппетитно накрытым столом: не заметили, как прошло два часа, и пора было прощаться. Последний вопрос: «Какое ваше любимое блюдо? – Блинчики», традиционное общее фото, обмен телефонами и мэйлами и прощание. Расставались уже почти друзьями. Я думаю, сегодня мы узнали не только секрет успеха преуспевающей в бизнесе женщины, директора крупной фирмы, но и открыли для себя её удивительные качества: человечность, жизнелюбие, оптимизм и молодость духа. А сама Зинаида Ахмедовна, скорее всего, тоже будет еще долго вспоминать эту неформальную беседу с теплом. Наверное, каждый уяснил для себя что-то важное с этого вечера… ![Вкусные встречи](https://storage.yvision.kz/images/user/gainel/2O2U88FGoFexj8aUhJiRaU8T4eYOCu.jpg) **6 марта состоится открытие новой кофейни по ул. Абая. Отличный повод для встречи, не так ли?) ** ![Вкусные встречи](https://storage.yvision.kz/images/user/gainel/qJzilgcKadbK3oD3xYnes86py2Hihx.jpg) --- Source: [https://yvision.kz/post/vkusnye-vstrechi-219603](https://yvision.kz/post/vkusnye-vstrechi-219603)