---
title: "\"Вкусные\" книги"
description: "Кулинария удивительным образом связана со всеми областями нашей жизни. Почему поднимается пирог в ду..."
author: "altynsaryn_obzhk_qst"
published: "2020-07-07T05:29:25+00:00"
modified: "2020-07-07T05:35:41+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/vkusnye-knigi-860780"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/vkusnye-knigi-860780/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# "Вкусные" книги

> Кулинария удивительным образом связана со всеми областями нашей жизни. Почему поднимается пирог в ду...

!["Вкусные" книги](https://storage.yvision.kz/images/user/263835/d584bade08ab006ce07857a14b3a60.jpg)

Кулинария удивительным образом связана со всеми областями нашей жизни. Почему поднимается пирог в духовке? Можно ли сделать заварной крем на Эвересте? Как саперы использовали сахар? Почему молоко «убегает», а масло шипит на сковородке? Как из муки получается тесто? И главное — нужно ли повару и кондитеру знать физику и химию?

!["Вкусные" книги](https://storage.yvision.kz/images/user/263835/4a2e10503a74773322bdb0a79e1454.jpg)

В этих книгах есть ответы на большинство важных (и не слишком) вопросов. Вы встретите увлекательные и полезные советы об ингредиентах и оборудовании, а также многочисленные кулинарные секреты. Вы узнаете, как испечь воздушные безе, растянуть тесто в прозрачный лист, самому сделать конфеты и даже испечь настоящий красивый торт.

!["Вкусные" книги](https://storage.yvision.kz/images/user/263835/6237db594ce54fb3852b686e2d77ab.png)

Будьте внимательны, терпеливы и аккуратны — и у вас все получится! Успехов!

---

Source: [https://yvision.kz/post/vkusnye-knigi-860780](https://yvision.kz/post/vkusnye-knigi-860780)