---
title: "В Японии — придумали способ приготовления мяса лазером"
description: "Существует множество способов приготовления пищи, начиная от банальной поджарки мяса до приготовлен..."
author: "Rayberry"
published: "2015-11-14T02:07:56+00:00"
modified: "2015-11-14T02:22:39+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/v-yaponii-pridumali-sposob-prigotovleniya-myasa-lazerom-638191"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/v-yaponii-pridumali-sposob-prigotovleniya-myasa-lazerom-638191/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# В Японии — придумали способ приготовления мяса лазером

> Существует множество способов приготовления пищи, начиная от банальной поджарки мяса до приготовлен...

![В Японии — придумали способ приготовления мяса лазером](http://storage.yvision.kz/images/user/rayberry/lQnv3hZbljhdQ0xJCNxMWu02K1LXOm.png)

Существует множество способов приготовления пищи, начиная от банальной поджарки мяса до приготовления всякого рода выпечки. И сегодня, умные ребята из Японии – представили новый способ приготовления пищи при помощи лазера, прямо как в фантастических фильмах!

Зная, что лазеры – это источник тепла, они решили, что это может сработать. Между тем, суть технологии поджарки мяса – лазером не в том, чтобы его полностью зажарить. Согласно описанию к видео с ресурса Munchies – благодаря данной технологии мы сможем сфокусировать всю мощь лазера на каком-то определенном участке, который мы бы хотели покрыть жаренной, хрустящей корочкой, тем самым оставив остальную часть мяса нетронутой.

Ученые, работающие над подобным методом приготовления еды – также создали специальный софт, который позволяет создать карту нагревания, для того чтобы лазер следовал данной карте и поджаривал с особой точностью необходимые места вашей пищи.

(К сожалению, embed-ссылка не поддерживается нашей блог-платформой, чтобы просмотреть видео - кликните [вот сюда](http://munchies.vice.com/videos/food-hacking-laser-bacon))

Тем не менее, как можно заметить на видео – данный способ требует уйму времени, однако мы рады, что кто-то пытается воплотить замыслы, которые встречались лишь в фантастических фильмах – в реальность.

---

Source: [https://yvision.kz/post/v-yaponii-pridumali-sposob-prigotovleniya-myasa-lazerom-638191](https://yvision.kz/post/v-yaponii-pridumali-sposob-prigotovleniya-myasa-lazerom-638191)