---
title: "В Китае нашли пельмени которым 1700 лет"
description: "Китайские археологи совершили сенсационную находку. Они обнаружили на территории Синьцзян-Уйгурск..."
author: "Blast"
published: "2016-08-11T20:23:35+00:00"
modified: "2016-08-11T20:23:35+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/v-kitae-nashli-pelmeni-kotorym-1700-let-706543"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/v-kitae-nashli-pelmeni-kotorym-1700-let-706543/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# В Китае нашли пельмени которым 1700 лет

> Китайские археологи совершили сенсационную находку. Они обнаружили на территории Синьцзян-Уйгурск...

![В Китае нашли пельмени которым 1700 лет](https://storage.yvision.kz/images/user/blast/mye8sIdbOCR38H91VLNq22IM07ie1k.jpg)

Китайские археологи совершили сенсационную находку. Они обнаружили на территории Синьцзян-Уйгурского автономного района три пельменя, которые пролежали в земле почти 1,7 тысячи лет. Историки с гордостью говорят о том, насколько давно в стране стали готовить "цзяоцзы", сообщает Синьхуа.Раскопки проводились в городском округе Турфан. По мнению археологов, сохранившиеся до наших дней пельмени моги быть приготовлены во времена Троецарствия (220-280 годы) во времена правления династии Цинь (265-420 годы). По другой версии, блюдо было предназначено для представителей Южных и Северных Династий (420-589 годы).Интересно, что помимо этих пельменей, археологи обнаружили в Турфане и другие "цзяоцзы", которые были сделаны несколько позже, во времена династии Тан (618-907 годы). Древняя еда сохранилась настолько хорошо, что историки даже смогли определить, что пельмени были сделаны из пшеничной муки и мяса. По форме каждый из них напоминает месяц. Длина каждого "цзяоцзы" составляет 5 сантиметров, а ширина – 1,5 сантиметра.По мнению историков, эта находка в очередной раз доказывает, что кулинарные традиции в Китае с давних пор распространялись с востока на запад.

---

Source: [https://yvision.kz/post/v-kitae-nashli-pelmeni-kotorym-1700-let-706543](https://yvision.kz/post/v-kitae-nashli-pelmeni-kotorym-1700-let-706543)