--- title: "В честь 8 марта напекла я зебр. Зебров. Маффинов, короче:)" description: "Решила я себя порадовать в женский день. Ну и заодно мужа тоже. Любит он выпечку. Напекла вот таких ..." author: "Suess" published: "2013-03-09T09:30:23+00:00" modified: "2013-03-09T12:56:50+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/v-chest-8-marta-napekla-ya-zebr-zebrov-maffinov-koroche-341378" markdown_url: "https://yvision.kz/post/v-chest-8-marta-napekla-ya-zebr-zebrov-maffinov-koroche-341378/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # В честь 8 марта напекла я зебр. Зебров. Маффинов, короче:) > Решила я себя порадовать в женский день. Ну и заодно мужа тоже. Любит он выпечку. Напекла вот таких ... Решила я себя порадовать в женский день. Ну и заодно мужа тоже. Любит он выпечку. Напекла вот таких маленьких кексиков. Сначала было лень делать глазурь, потом все-таки уговорила себя. Рецепт очень прост: 100гр масла растереть с 150гр сахара, добавить 2чл ванильного сахара. 2яйца. Размешать. Добавить 200мл кефира (у меня ка раз оставался). Далее добавляем 200гр муки и 2чл ложки разрыхлителя. Тесто НЕ должно быть плотным и крутым. Делим его на две части, в одну 2ст л какао. В формочки, предв-но смазанные маслом, выкладываем каждого вида теста по чайной ложке, чтобы красивые узоры получились. В разогретой до 180гр духовке выпекать 25минут. На все у меня ушло ровно 30минут. Как раз успела, пока дочка спала. Дольше всего выкладывать тесто. Можно, кстати, взять белое тесто и добавить в него яблоки крупными кубиками. У меня подруга так делает. Очень вкусно! Пс. Формы наполняем на 2/3части. Используйте лучше силиконовые. В бумажных у меня немного погорело дно маффинов. В силиконовых почему-то даже тесто по-другому выпекается, становится пористым и мягким. Мне так больше нравится! Приятного аппетита! Фото найдете в комментариях! 👍🍩 ! --- Source: [https://yvision.kz/post/v-chest-8-marta-napekla-ya-zebr-zebrov-maffinov-koroche-341378](https://yvision.kz/post/v-chest-8-marta-napekla-ya-zebr-zebrov-maffinov-koroche-341378)