---
title: "Ужин. Курица и потрясающие овощи."
description: "На то, чтобы приготовить этот ужин вам хватит и часа. Точно говорю. Рецепт несложный, продукты, ест..."
author: "aigerim"
published: "2012-07-12T12:56:38+00:00"
modified: "2012-07-12T12:56:38+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/uzhin-kurica-i-potryasayushchie-ovoshchi-275748"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/uzhin-kurica-i-potryasayushchie-ovoshchi-275748/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Ужин. Курица и потрясающие овощи.

> На то, чтобы приготовить этот ужин вам хватит и часа. Точно говорю. Рецепт несложный, продукты, ест...

![Ужин. Курица и потрясающие овощи.](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/IX1CTmUH4Ku808B8Hu4S8RD4LIj3p5.jpg)

На то, чтобы приготовить этот ужин вам хватит и часа. Точно говорю. Рецепт несложный, продукты, есть в каждом доме. Ну или почти в каждом. Итак, засекаем время.

Для курицы:

на 3 порции вам понадобится:

3 куриных бедра (или грудки, тоже вкусно будет)

оливковое масло, соль, перец

чеснок и приправа для гриля/курицы (что есть)

лимон

1 помидор

2 молодых кабачка-цуккини

Для картофеля:

1 кг молодого картофеля.

оливковое масло, соль, перец

прованские травы. Или отдельно базилик или розмарин.

Ну, начали.

1. Разогрейте духовку до 200 гр. Противень застелите фольгой и сбрызгните оливковым маслом.

2. Займемся картофелем. Важно, чтобы он был молодым. шкурку можно оставить. Так вкусно и даже полезно. Найдете мелкий картофель - вообще прелестно. А если средние, то разрезаем на дольки. В отдельной чашке смешайте картофель, оливковое масло, соль, перец и травы. Кстати, о травах. Розмарин чудеснее всех дружит с картофелем. У меня его не было, я выкрутилась прованскими травами.

![Ужин. Курица и потрясающие овощи.](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/O7d4GACTQKS1MLGq8wZ6A5jXUB6Zvk.jpg)

3. Курица должна быть размороженной. Делаем маринад: смешайте все специи с маслом и смажьте получившимся соусом курицу.

4. Цуккини нарезаем на дольки вдоль. Выкладываем на противень. В ряд. (Не успела сфотографировать, к сожалению)

![Ужин. Курица и потрясающие овощи.](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/Y8h56rxLguptDcnO5tSZJZNDEl2l10.jpg)

5. Сверху на кабачки выложите курицу, обложите ее картофелем, сбрызгните лимонным соком. И в духовку на 50-60 минут. Проверяйте, картофель периодически можно переворачивать.

![Ужин. Курица и потрясающие овощи.](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/RUj1YRU7YA3MAQ8cdZaRvpsZ9VgKqi.jpg)

Если берете куриную грудку, то времени уйдет меньше, около 45 минут. На ней можно сделать надрез в виде кармашка и положить туда ломтик помидора и моцареллы. Получится такая фаршированная грудка.

Рядом с овощами можете выложить несколько кусочков помидора или черри. Запеченные томаты - тоже вкусно :)

Ну вот, за 10 минут до ужина, можно накрыть стол и достать бутылочку вина. Наслаждайтесь :)

---

Source: [https://yvision.kz/post/uzhin-kurica-i-potryasayushchie-ovoshchi-275748](https://yvision.kz/post/uzhin-kurica-i-potryasayushchie-ovoshchi-275748)