---
title: "Ужин холостяка или ленивой хозяйки"
description: "Суббота и воскресенье дни лентяев, после тяжелых трудовых будней хочется залечь в спячку и все выход..."
author: "Ainura_Rai"
published: "2014-04-12T06:46:34+00:00"
modified: "2014-09-05T02:16:07+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/uzhin-holostyaka-ili-lenivoy-hozyayki-409395"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/uzhin-holostyaka-ili-lenivoy-hozyayki-409395/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Ужин холостяка или ленивой хозяйки

> Суббота и воскресенье дни лентяев, после тяжелых трудовых будней хочется залечь в спячку и все выход...

Суббота и воскресенье дни лентяев, после тяжелых трудовых будней хочется залечь в спячку и все выходные пролежать в постели, но с пустыми животами лежать никому не хочется. Если вы холостяк и при этом сам себе повар или же ленивая хозяйка с требовательным мужем, который не желает есть магазинные пельмени, тогда этот рецепт непременно для вас. ЛЕНИВАЯ ЗАПЕКАНКА!

![ljh8NiY698Z166bUj5EqwpYDa92Ezl.jpg](https://storage.yvision.kz/images/user/ainura_rai/ljh8NiY698Z166bUj5EqwpYDa92Ezl.jpg)

Я себя не отношу ни к одному, ни к другому типу, я студентка, живущая с сестрой, при этом совсем не любитель готовить, зато любитель вкусно поесть. Готовлю я крайне редко и это один из тех дней, когда я поймала "приступ Золушки". И еще мне захотелось немного удивить свою сестру, так как часто слышу осуждения в свою сторону, что я ничего не делаю или у меня вечно все не так, поэтому жарить картошку, как обычно, я не стала.

Рецепт крайне прост, для этого нам понадобится:

Баклажан — 1-2 штуки

Картофель — 3-4 штуки

Куриное филе — 150-200 грамм

Сыр — 100 грамм

Сметана — 4 столовой ложки

Молоко — 100 мл

Сахар — по вкусу

Соль — по вкусу

Специи — по вкусу

Первое, что мы делаем это идем искать посуду для духовки, это, кстати, заняло у меня немало времени, все таки плохо я ориентируюсь на кухне. Смазываем посуду подсолнечным или сливочным маслом. Затем берем 3-4 картофеля, чистим, моем, режем тонко кругляшами и кладем аккуратно на дно нашей посуды.

![IhVZJSy6Vo34yFL4tF2oDJA2kT97B3.jpg](https://storage.yvision.kz/images/user/ainura_rai/IhVZJSy6Vo34yFL4tF2oDJA2kT97B3.jpg)

Затем, заранее размороженную курицу нарезаем потоньше, как будет удобнее. Кладем поверх картофеля, добавляем соль, перец, специи по вкусу. Я использовала специальную приправу для курицы.

![NtM4LkUS89pV65zmWLN0X0HfJzrWRq.jpg](https://storage.yvision.kz/images/user/ainura_rai/NtM4LkUS89pV65zmWLN0X0HfJzrWRq.jpg)

Далее достаем из холодильника баклажаны промываем, режем также, как и картофель, накладываем баклажаны поверх курочки.

![nkc9jdNRkpNx7EAt8ed3EYobvaV5Qg.jpg](https://storage.yvision.kz/images/user/ainura_rai/nkc9jdNRkpNx7EAt8ed3EYobvaV5Qg.jpg)

Или... Сделаем это так, как это сделала я, в магазинах продаются готовые баклажаны, промытые, нарезанные кубиком, называются они "Краски лета", берем их, рассыпаем поверх курицы и все просто.

![EO2a37iqnP8ks4G243whqlPFgt1215.jpg](https://storage.yvision.kz/images/user/ainura_rai/EO2a37iqnP8ks4G243whqlPFgt1215.jpg)

Затем нам нужно сделать соус, берем 100 мл.молока хорошенько перемешиваем со сметаной (4 столовой ложки) и добавляем соль и сахар по вкусу. Теперь можно добавлять соус в основную массу. Напоследок нам нужно взять сыр и хорошенько его натереть на терке или опять же сделать, как я, купить готовый тертый сыр "President" и просто посыпать его поверх нашего блюда.

![GF2Z67vd0524s3yAaMydVriWC8Z4RD.jpg](https://storage.yvision.kz/images/user/ainura_rai/GF2Z67vd0524s3yAaMydVriWC8Z4RD.jpg)

![hGySO8sTJR9GS0LDR6nWdR0Aw3r6W5.jpg](https://storage.yvision.kz/images/user/ainura_rai/hGySO8sTJR9GS0LDR6nWdR0Aw3r6W5.jpg)

Ставим "Ленивую запеканку" уже в заранее подогретую духовку на 60 минут. И через часик наслаждаемся вкусным обедом или ужином. А можно, насладится им и на обед и на ужин.

![3EqsKTxIV9CpH0avB97QxXM3Ldnx3A.jpg](https://storage.yvision.kz/images/user/ainura_rai/3EqsKTxIV9CpH0avB97QxXM3Ldnx3A.jpg)

Всем приятного аппетита!!!

![hRCMYbOhbRCTpNkk1W39C7lm75BYSU.jpg](https://storage.yvision.kz/images/user/ainura_rai/hRCMYbOhbRCTpNkk1W39C7lm75BYSU.jpg)

P.S. A на десерт можно сделать бисквит...

![63ItImJUDc9np8yhvL7r2MFaKZRFj0.jpg](https://storage.yvision.kz/images/user/ainura_rai/63ItImJUDc9np8yhvL7r2MFaKZRFj0.jpg)

---

Source: [https://yvision.kz/post/uzhin-holostyaka-ili-lenivoy-hozyayki-409395](https://yvision.kz/post/uzhin-holostyaka-ili-lenivoy-hozyayki-409395)