---
title: "Утро начинается с чашечки кофе"
description: "Легенда гласит, что кофе открыл некий пастух Калди из Абиссинии (в настоящее время — Эфиопия) в 9 ве..."
author: "bratela"
published: "2015-12-16T09:00:01+00:00"
modified: "2015-12-16T09:00:01+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/utro-nachinaetsya-s-chashechki-kofe-668406"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/utro-nachinaetsya-s-chashechki-kofe-668406/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Утро начинается с чашечки кофе

> Легенда гласит, что кофе открыл некий пастух Калди из Абиссинии (в настоящее время — Эфиопия) в 9 ве...

Легенда гласит, что кофе открыл некий пастух Калди из Абиссинии (в настоящее время — Эфиопия) в 9 веке. Калди обратил внимание на то, как оживились его козы, поев красных ягод с вечнозеленого дерева. Он собрал несколько ягод и отнес их в монастырь, где он работал. Настоятель монастыря страшно разозлился, услышав какое влияние оказали эти «дьявольские ягоды» на коз и бросил их в огонь. Однако, привлеченный чудесным ароматом, собрал обжаренные зерна и опустил в воду для того, чтобы остудить — так был приготовлен первый кофе. Вскоре появилась идея обжаривать кофейные зерна и молоть их.

 

Сначала кофе использовали в качестве лекарства или во время религиозных церемоний. Настоящее значение кофе первыми поняли арабы. Они открыли в 1470 году первую в мире кофейню в Мекке. Очень быстро кофе распространился по арабским странам, а затем завоевал и Европу.

---

Source: [https://yvision.kz/post/utro-nachinaetsya-s-chashechki-kofe-668406](https://yvision.kz/post/utro-nachinaetsya-s-chashechki-kofe-668406)