---
title: "Уличная еда в Праге"
description: "Для меня важно, когда в городе есть культ уличной еды, и он оправдан. Уличная еда может рассказать о..."
author: "aigerim"
published: "2014-10-03T03:51:00+00:00"
modified: "2014-10-03T03:51:59+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/ulichnaya-eda-v-prage-432298"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/ulichnaya-eda-v-prage-432298/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Уличная еда в Праге

> Для меня важно, когда в городе есть культ уличной еды, и он оправдан. Уличная еда может рассказать о...

Для меня важно, когда в городе есть культ уличной еды, и он оправдан. Уличная еда может рассказать о городе больше, чем его славящиеся заведения. Я мало еще где была, но все равно думается мне, что фаворит в этом Стамбул. Поэтому когда я приезжаю в новый город, всегда выискиваю фургончики с уличным фаст фудом и рассматриваю, что же все-таки люди едят на улице.

![Уличная еда в Праге](https://storage.yvision.kz/images/user/aigerim/i0qjEM5PyIHDS5KH80y77s6QjV9kpR.jpg)

Прага, к счастью, не исключение. И тут есть, что рассказать.

Эпицентр уличной гастрономии это, конечно, излюбленные места туристов: Староместская и Вацловская площади. Если первый случай ориентирован в основном на приезжих, то на Вацловской площади больше всего можно встретить местное население.

![Уличная еда в Праге](https://storage.yvision.kz/images/user/aigerim/fgUU2weelw7Xd2QVHTeYDv4Yp3fsLP.jpg)

*Староместская площадь - центр Старой Праги, позади меня знаменитая ратуша и астрономические часы.*

Король на пражских улицах – Prosciutto di Praga – ветчина. На деле это приличный подкопченный окорок на вертеле, который медленно и заманчиво крутится, поблескивая своей сочной корочкой. Цена небольшая за 100 граммов, но говорят, что за раз продают гораздо больше полкило. Совет: такую ветчину стоит покупать на большую компанию или домой, а иначе я не представляю, что делать одинокому туристу на улице с приличным куском мяса.

![Уличная еда в Праге](https://storage.yvision.kz/images/user/aigerim/Z2irlrAcHH9gKoUGvrQf16EMJ6Xy6C.jpg)

Я писала, что десерты в Праге не впечатляют, но я смело оттуда исключила изюминку уличной чешской еды – трдло или трдельник. Булочка из дрожжевого теста, которая спиралевидно накручена на скалку и готовится на углях. Готовую сдобу щедро обваливают в пудре из орехов, сахарной пудры и корицы. За 40 крон вы получите теплую, и свежую булочку. Очень вкусно. Лотки с трдельниками стоят практически везде, их легко узнать по ароматному запаху. Осенними вечерами там же можно всю эту прелесть запить горячим глинтвейном или грогом. Вино, специи, булка с корицей - гастрономическая идиллия, я вам скажу.

![Уличная еда в Праге](https://storage.yvision.kz/images/user/aigerim/3b4e945F6Hg82r9fMXJq0VdfZrP2Pp.jpg)

![Уличная еда в Праге](https://storage.yvision.kz/images/user/aigerim/wu17rMv2S9VDH46Yh2F3F9h3661c80.jpg)

А еще на пражских улочках вас может заманить запах домашних, сочных колбасок, которые готовятся на углях прямо у вас на глазах. Вам их положат в булочку и приправят божественной горчицей. Эдакий деревенский хот-дог. А это для меня главный козырь в уличной еде.

![Уличная еда в Праге](https://storage.yvision.kz/images/user/aigerim/8jWb1HJnNNOZiX5pocfA613Mh9Uh65.jpg)

![Уличная еда в Праге](https://storage.yvision.kz/images/user/aigerim/12E70MlT1JuRqBgcEI444Ee726KlbD.jpg)

Еще в Праге вы можете встретить туристов, которые несут в руках деревянную шампуру, на которую по спиральке нанизаны тонкие ломтики картофеля. Приправляют их чаще всего только солью, перцем и обжаривают во фритюре. Вредно, конечно, но похрустеть ими стоит.

![Уличная еда в Праге](https://storage.yvision.kz/images/user/aigerim/yCLfiIdZCpbpq39G3t0yJ4K1UTZ9E5.jpg)

Вегетарианцам и проповедникам здоровой пищи тут тоже понравится. В сезон тут везде можно встретить небольшие лотки со свежими фруктами и овощами. Все уже расфасовано и на ягодки нанизаны шпажки. Различные фреши, миксы и смузи из сезонных фруктов и ягод тоже красуются на прилавке. Покупай, усаживайся перед уличными музыкантами и ешь себе.

![Уличная еда в Праге](https://storage.yvision.kz/images/user/aigerim/LUvaNlKh5zBN5x4x93C5CLu8hTzAim.jpg)

По мне, так идеальный вариант – купить себе горячую колбаску, стаканчик ароматного глинтвейна и удобно расположиться прямо на траве напротив Тынского храма. И замирать от детского удивления, потому что шпили у храма на фоне безграничного неба выглядят крайне сказочно.

![Уличная еда в Праге](https://storage.yvision.kz/images/user/aigerim/RI5p8a1O1gI4i2I7sSvbyHaoLN51iz.jpg)

---

Source: [https://yvision.kz/post/ulichnaya-eda-v-prage-432298](https://yvision.kz/post/ulichnaya-eda-v-prage-432298)