--- title: "Уединенный отдых на фермах Африки." description: "В ЮАР просто офигенные дороги, можно ехать в машине и пить горячий кофе, купленный на заправке, ни р..." author: "anton-capeza" published: "2015-10-18T00:21:00+00:00" modified: "2015-10-18T00:20:41+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/uedinennyy-otdyh-na-fermah-afriki-589226" markdown_url: "https://yvision.kz/post/uedinennyy-otdyh-na-fermah-afriki-589226/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # Уединенный отдых на фермах Африки. > В ЮАР просто офигенные дороги, можно ехать в машине и пить горячий кофе, купленный на заправке, ни р... В ЮАР просто офигенные дороги, можно ехать в машине и пить горячий кофе, купленный на заправке, ни разу не облившись из-за внезапной кочки. И это не касается только городских дорог или дорог в жилых районах, везде дороги просто чудесны: в провинциальных городках, маленьких деревушках, загородные трассы. Поэтому здесь очень круто и комфортно можно путешествовать на машине. Выезжать рано утром, часов в 6-7, останавливаться на завтрак на какой-нибудь ферме у дороги, ехать дальше, заезжать в маленькие деревеньки, гулять, пробовать местные блюда и в итоге останавливаться где нибудь на ночлег. ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://storage.yvision.kz/images/user/anton-capeza/BaV3wMyJtgtnJ65x6rDMj71m5VJ7jJ.jpg) В основном, места, где можно снять self catering cottage – это фермы. Ферм очень много в ЮАР, и это не только винные фермы с необъятными виноградными полями, но и множество других, у каждой фермы свое направление и своя изюминка. Кто то выращивает яблоки и производит сок и популярный здесь сидр. Кто то занимается разведением скота и продает продукцию на масс маркет или делает бултонг (вяленое мясо), буроворсы (колбаски для жарки с рубленым мясом в натуральной оболочке). Как правило, при ферме есть несколько отдельно стоящих коттеджей, которые сдаются отдыхающим. Спрос на такой вид отдыха очень высок, люди любят спокойные места, близость к природе, которая здесь очень разнообразна. Коттеджи эти полностью оборудованы для комфортного отдыха, никаких туалетов на улице, общих душей или отсутствия воды. Есть все, начиная от чистых полотенец, заканчивая тостером и микроволновкой. Даже в домике, стоящем «на отшибе» в дали от любой цивилизации будет функционирующий водопровод и туалет со смывом (!). и это не отель 5*, а деревенский домик. В общем в подобных местах есть все, для комфортного отдыха. Я расскажу о 2 фермах, на которых мы побывали. Первое место, это ферма **rusty gate**. Находится сравнительно недалеко от Кейптауна, примерно 1.5-2 часа езды. Ближайший город находится в 25 км от фермы, это небольшой городок Grayton. ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://storage.yvision.kz/images/user/anton-capeza/U5I8P9Ob4J5068Oqij40NtG88cfVzL.jpg) На ферме выращивают яблоки. Яблочные сады занимают немалое пространство на склонах гор и ниже в долине. Нам повезло, был сезон яблок и все деревья были просто усыпаны огромными свежими яблоками. Конечно, мы не смогли проехать мимо и собрали свой персональный урожай. Дорога к коттеджам была не очень простой, петляющая высоко в горах, проселочная, узкая, в общем полный экстрим. Зато коттеджи были действительно вдалеке от цивилизации, 4 домика стояли вблизи обрыва над горной рекой. Обрыв был заботливо прикрыт огромными дубами, а на деревьях развешаны гамаки. Все время был слышен шум горной речки, ночью пели цикады, утром птицы. ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://storage.yvision.kz/images/user/anton-capeza/7qDEPWvbh7NjHno9pSReoXE5cqhWQK.jpg) ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://storage.yvision.kz/images/user/anton-capeza/9vb191Yc3Lz2eVqqv8ab13LJD8EuCT.jpg) ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://storage.yvision.kz/images/user/anton-capeza/J1pgBWNh3iUrXq19YYyP4m7zZTjlAV.jpg) Как я писал ранее, в коттедже есть все для комфортного отдыха. ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://storage.yvision.kz/images/user/anton-capeza/ydiR1vqAC20QFT2R3EBhGnfHXUMAXN.jpg) ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://storage.yvision.kz/images/user/anton-capeza/Fm9Tj7Z9S3phH8m6vq8u9D0lufIVn4.jpg) ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://storage.yvision.kz/images/user/anton-capeza/NcQ659iH38Qg9f9tbZ7pTaplN0NI60.jpg) Важное место в каждом дома в ЮАР – это брайное место, без него никак. Вечером разжигается огонь, открывается вино и начинается брай. Браить можно все, мясо, рыбу, креветки, овощи, сыр, дети любят машмелоу (это вроде нашего зефира). Брай без границ. ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://storage.yvision.kz/images/user/anton-capeza/efure98ytb63i67qvZJxPo0Ph8tNS5.jpg) ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://storage.yvision.kz/images/user/anton-capeza/6aYcwXgb9n12NiZjG3we99NdyR8hEd.jpg) Мы останавливались в rusty gates farm на 2 дня. Рано утром, пока солнце не очень активное прекрасное время для хайкинга – ведь рядом горы. ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://storage.yvision.kz/images/user/anton-capeza/7xscOsChn8rPj4KrDr8zvbmkhoVCwz.jpg) ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://storage.yvision.kz/images/user/anton-capeza/TjH62qZgHyDGz7Bkb1V34TapATBG1T.jpg) ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://im9.asset.yvimg.kz/userimages/anton-capeza/wDD9k75QCckj2IA6xSR52NqZ8E1U8D.jpg) Потом самое время искупаться в дамбе, покататься на байдарках и прыгнуть в воду с тарзанки. ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://im9.asset.yvimg.kz/userimages/anton-capeza/86lSra9MZcKdiXq17qw4c45J7kqQ6g.jpg) После обеда можно просто поваляться в гамаке и почитать книгу. Ну а вечером, после брая, мы раскладывали одеяло на траву возле дома и смотрели на звезды – так близко и ярко их можно увидеть только в дали от города. В соседнем домике остановилась пара, которая привезла с собой телескоп. Конечно же мы напросились и заглянули в него. Вид на долину в 7 утра, когда в низине еще не рассеялся туман. ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://storage.yvision.kz/images/user/anton-capeza/nz3eD96eKruHUOBeR143ta0sQq2x0K.jpg) ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://storage.yvision.kz/images/user/anton-capeza/VX55LOIW68o6c7EMc5zpCM4K6xRoFH.jpg) Утром, было решено делать хакинг с целью найти водопад, шум которого мы слышали накануне, но так и не смогли найти. ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://storage.yvision.kz/images/user/anton-capeza/rOxF12hpT8y5CmBZD3RgHxybra5Wz1.jpg) А вот лоскутные поля, которые были видны с дороги. ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://storage.yvision.kz/images/user/anton-capeza/5YGS1KPLpg442lCm5PfUesYTh72WIK.jpg) Следующее место - **Heart&Soul farm** Эко-ферма, вдалеке от цивилизации, в горах. Это самобытное, тихое место с особенной атмосферой вокруг. ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://storage.yvision.kz/images/user/anton-capeza/lWer1OTtvGYz2SDM17p276smhS9Re7.jpg) Сибил, владелица фермы, проводит различные семинары, классы медитации, рисования. Она увлечена различными духовными практиками и поэтому видит свою миссию отчасти в том, чтобы обеспечить своим гостям атмосферу спокойствия и тепла для размышления, уединения и развития творческого потенциала. ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://storage.yvision.kz/images/user/anton-capeza/qhqg8Xf37PW6y778l3h3dn2dycIicm.jpg) ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://storage.yvision.kz/images/user/anton-capeza/E0q9EKAIdTBN52vLx3eiX2PYI8RXRE.jpg) ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://storage.yvision.kz/images/user/anton-capeza/6Et2Cb497pwm45eTdu5jS0OVgq17f0.jpg) Неподалеку от нашего коттеджа располагался огород, где Сибил с помощниками выращивает овощи. Любой желающий мог поучаствовать в процессе. Мы заморочились собирать желуди и кормить свиней, вопреки ожиданиям не было свинских запахов и грязи, попались очень культурные свиньи. ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://storage.yvision.kz/images/user/anton-capeza/e776F2wErIEOvRlOuc5T2kPhl7tBOy.jpg) А еще к нам сразу же пристроились 2 собаки с фермы. Они проводили с нами время везде, куда бы мы не шли, а ночью лежали под дверями дома. ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://im9.asset.yvimg.kz/userimages/anton-capeza/68J2XFVVOk7W0N9DYGAuqceL7QEA1q.jpg) ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://storage.yvision.kz/images/user/anton-capeza/1U7I0qDIAGY7qe8B7fQ3CU6lphWfCm.jpg) Конечно же был хайкинг с утра, но недолгий, так как начался дождь. И дождь продолжался почти сутки, поэтому большую часть дня мы были внутри, у камина, играли в настольные игры. Но затем поехали найти винную ферму и купить вина. Мы не были уверены в удачном исходе предприятия, потому что в тот день была католическая пасха (easter), которую здесь празднуют все и всюду. А мы праздники любим;)) ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://storage.yvision.kz/images/user/anton-capeza/K5yt75GE79a1cqlecjHHRSO0Xs6Msl.jpg) Но все же нашли очень классную ферму, владелец которой устроил нам дегустацию и дал 4 бутыки вина и чек на оплату, просто под честное слово. У него не работал пос-терминал, а у нас не было с собой наличных. Этот жест меня очень удивил, но как оказалось, доверие к клиенту - это норма, а не исключение из правил. ![Уединенный отдых на фермах Африки.](http://storage.yvision.kz/images/user/anton-capeza/91vcXSPkf5bnbOt99TA2OlmM0Vh9sV.jpg) Таких мест бесконечно много в ЮАР и каждое из них имеет свою неповторимую атмосферу. Всегда можно выбрать ферму на свой вкус и отлично провести время в теплой компании или уединении - это кому как больше нравится. --- Source: [https://yvision.kz/post/uedinennyy-otdyh-na-fermah-afriki-589226](https://yvision.kz/post/uedinennyy-otdyh-na-fermah-afriki-589226)