---
title: "Удиви свою подругу или кекс для лентяев"
description: "Начну с того, что этот рецепт мне когда-то подкинула одна моя хорошая подруга. Понравился мне рецепт..."
author: "N_Lil"
published: "2011-03-14T06:55:46+00:00"
modified: "2011-03-14T06:57:29+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/udivi-svoyu-podrugu-ili-keks-dlya-lentyaev-108809"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/udivi-svoyu-podrugu-ili-keks-dlya-lentyaev-108809/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Удиви свою подругу или кекс для лентяев

> Начну с того, что этот рецепт мне когда-то подкинула одна моя хорошая подруга. Понравился мне рецепт...

Начну с того, что этот рецепт мне когда-то подкинула одна моя хорошая подруга.

Понравился мне рецепт тем, что он не отнимает большого количества времени, да и ингредиенты очень легко достать. И да, кекс получается очень вкусный, что самое главное.

Для парней, это лучший способ удивить свою пассию, да и в целом, удивить окружающих. А для девушек, это быстрый и легкий способ что-то испечь, к приходу гостей.

Сразу предупрежу, что я не являюсь экспертом в кулинарии и быть может не смогу преподнести рецепт так хорошо, как это обычно оформляют в книгах с рецептами. Но понять основное, думаю, будет не сложно.

Итак, приступим...

Состав:

*2-3 яйца,*

*200 мл. (упаковка) майонеза,*

*0,5 - 1 стакан сахара (в зависимости от того, как сильно вы любите сладкое),*

*2 стакана муки (я просто всегда кладу на глаз),*

*1 чайная ложка гашенной соды (позже объясню что это).*

Вот и все=) Да, меня тоже поначалу удивляло кол-во ингредиентов, а самое главное, наличие МАЙОНЕЗА!=) Если девчонки следят за фигурой, мой вам совет, ешьте меньше, поделитесь с остальными)

**Собственно, сам процесс.**

Берем средненькую кастрюлю. Заливаем туда весь майонез и добавляем 3 яйца , затем начинаем всю массу взбивать. Доводим все до однородной консистенции.

![Удиви свою подругу или кекс для лентяев](https://storage.yvision.kz/images/user/n_lil/qpFbkEpYsDeswTe4OWdiaCcgxUhEUn.jpg)

Добавляем сахар. Желательно постепенно, одновременно помешивая.

После всего этого приготавливаем гашенную соду. Берем чайную ложку соды, и сверху добавляем капли уксуса, тем самым гасим. Потом все это дело окунаем в небольшое количество воды.

Вернемся к тесту. Поэтапно начинаем добавлять муку. Сначала один стакан. Тщательно все это дело перемешиваем и вливаем нашу гашенную соду. После этого высыпаем остатки муки и доводим все до логического завершения.

В итоге у вас должно получится тесто, по густоте напоминающее тесто как на оладьи.

![Удиви свою подругу или кекс для лентяев](https://storage.yvision.kz/images/user/n_lil/I38KvE1UPggzQ0H7FHwXt10dJv89Jx.jpg)

Приготовляем формочку. Советую предварительно вырезать из листа А4 фигуру, по размерам совпадающую с дном формочки, чаще всего это овал или квадрат. Смазать этот листочек небольшим кол-вом подсолнечного масла и выстлать им дно формочки. Все это делается для того, чтобы не пригорело.

Дело за малым. Нагреваем духовку. Вливаем всю эту массу в формочку. И ставим. У некоторых это займет около 30-40 минут. Но советую постоянно проверять и регулировать температуру, так надежнее. Ну а когда верхняя часть покроется красно-золотистой корочкой, то можете считать ваш кекс готовым! Вынуть его следует аккуратно, не повредив края. Потом, по возможности, нужно убрать бумагу снизу. Вуаля, кекс готов!

![Удиви свою подругу или кекс для лентяев](https://storage.yvision.kz/images/user/n_lil/3d4yP58gY5O82AjLAePXLs2QFSV0d3.jpg)

Теперь можете звать ко столу своих гостей и гордится собой=)

Картинки взял с инета, для наглядности. Если в скором времени буду его готовить, то обязательно все сфотографирую и выложу сюда)

Приятного аппетита!

---

Source: [https://yvision.kz/post/udivi-svoyu-podrugu-ili-keks-dlya-lentyaev-108809](https://yvision.kz/post/udivi-svoyu-podrugu-ili-keks-dlya-lentyaev-108809)