---
title: "У кого как, а у меня Звезда Футбола, дома, готовит салат!"
description: "Кто ходит в гости с конфетами, кто с шампанским, а Евстафий Пехлеваниди любит экспромты. Вот и во вр..."
author: "tagebuchschreiber"
published: "2014-10-24T04:00:53+00:00"
modified: "2014-10-24T04:15:03+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/u-kogo-kak-a-u-menya-zvezda-futbola-doma-gotovit-salat-435567"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/u-kogo-kak-a-u-menya-zvezda-futbola-doma-gotovit-salat-435567/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# У кого как, а у меня Звезда Футбола, дома, готовит салат!

> Кто ходит в гости с конфетами, кто с шампанским, а Евстафий Пехлеваниди любит экспромты. Вот и во вр...

***Кто ходит в гости с конфетами, кто с шампанским, а Евстафий Пехлеваниди любит экспромты. Вот и во время очередного визита в Казахстан он решил удивить нас приготовлением салата.***

***Евстафий Алкивиадович Пехлеваниди - советский футболист греческого происхождения. Бывший игрок ФК "Кайрат" 1977—1990 годах готовит свой фирменный салат и делится рецептом! ***

На столе появляются помидоры, огурцы, репчатый лук, сыр, баночка оливок, оливковое масло, лимон. Евстафий готовится к приготовлению греческого салата «Хорьятики» - деревенского.

Ветеран казахстанского футбола берет в руки нож.

![У кого как, а у меня Звезда Футбола, дома, готовит салат!](https://storage.yvision.kz/images/user/tagebuchschreiber/0ytdORT2coktZ95omedGl2llcS27fI.jpg)

Очищает от шкурки огурец, режет его на небольшие кусочки и укладывает их на дно глубокой тарелки. Следом за огурцами в тарелку отправляется помидор, порезанный крупными кусками. Разрезает лимон. Евстафий, вырезая из помидора середину, приговаривает: для себя готовим! Поэтому, помидор режем крупно. Очень аккуратно форвард «Кайрата» нарезает лук тонкими кольцами, выкладывает его поверх помидоров. Движения опытного игрока точны – никакой суеты! Теперь перец и соль. Вроде бы салат готов. Но нет, под рукой у Евстафия Пехлеваниди еще лимон и оливки, и самое главное – сыр! Какое применение найдет Евстафий этим продуктам? Так-так-так… Крепкая рука форварда щедро поливает приготовленный салат лимонным соком, теперь немного оливкового масла. А оливки выкладываются поверх лукового слоя.

![У кого как, а у меня Звезда Футбола, дома, готовит салат!](https://storage.yvision.kz/images/user/tagebuchschreiber/3LwxgNbD8Gp8Y8O0SWc6lL7vhIfIEH.jpg)

Всю композицию завершает сыр. Он не нарезан на куски, как мы привыкли видеть в ресторане, а кладется в салат одним большим куском. Так готовят в Греции. Готово! Быстро, вкусно, полезно! Теперь можно перемешать салат, а сыр рассыплется на кусочки, потому что это не просто сыр, а греческая фета.

![У кого как, а у меня Звезда Футбола, дома, готовит салат!](https://storage.yvision.kz/images/user/tagebuchschreiber/95doflFgq7yRV5oKVou3e9al9Dc0uZ.jpg)

**Кто сказал, что у футболистов хорошо получается только то, что они делают ногами?! Евстафий доказал – у наших футболистов и руки золотые!**

**

![У кого как, а у меня Звезда Футбола, дома, готовит салат!](https://storage.yvision.kz/images/user/tagebuchschreiber/btm2FqDzosvrwS5w01SZxb3KKdVL8z.jpg)

**

Что нужно для греческого деревенского салата **«Хорьятики салата»**:
- Один крупный помидор,

- 1 головка репчатого лука,

- два средних огурца,

- сок лимона,

- козий сыр фета,

- оливки,

- оливковое масло,

- соль, перец по вкусу.

 

**Приятного аппетита!**

![У кого как, а у меня Звезда Футбола, дома, готовит салат!](https://storage.yvision.kz/images/user/tagebuchschreiber/wmAhuDGyD4340f2LcX6pk8cfgVN2Y0.jpg)

---

Source: [https://yvision.kz/post/u-kogo-kak-a-u-menya-zvezda-futbola-doma-gotovit-salat-435567](https://yvision.kz/post/u-kogo-kak-a-u-menya-zvezda-futbola-doma-gotovit-salat-435567)