---
title: "«Тзатзики» — салат из огурцов и йогурта"
description: "Время приготовления: 15 мин. Порции: 4 Сложность: легко kcal: 0 Ингредиенты 2-3 средних огур..."
author: "Mztkz"
published: "2014-02-28T02:34:32+00:00"
modified: "2014-02-28T02:34:32+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/tzatziki-salat-iz-ogurcov-i-yogurta-402935"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/tzatziki-salat-iz-ogurcov-i-yogurta-402935/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# «Тзатзики» — салат из огурцов и йогурта

> Время приготовления: 15 мин. Порции: 4 Сложность: легко kcal: 0 Ингредиенты 2-3 средних огур...

# Время приготовления: 15 мин.

- Порции: 4 - Сложность: легко - kcal: 0

[!\[«Тзатзики»
- традиционный греческий салат-закуска\](http://www.grekomania.ru/images/food/recipes/8/12_Tzatziki.jpg)](http://www.grekomania.ru/images/food/recipes/8/big/12_Tzatziki.jpg)

### Ингредиенты - 2-3 средних огурца - 400 гр. йогурта - 2-3 зубчика чеснока - оливковое масло - соль

### Способ приготовления - Очищенные огурцы либо мелко режем соломкой, либо трём на крупной тёрке. Затем перекладываем их в дуршлак, сыплем крупную соль и мнём их. Оставляем на 15-20 минут.

- В салатницу выкладываем йогурт; трём чеснок, добавляем соль, масло и мелко нарезанный укроп. Перед тем, как положить огурцы в салатницу, выжимаем их. Все продукты хорошо перемешиваем.

---

Source: [https://yvision.kz/post/tzatziki-salat-iz-ogurcov-i-yogurta-402935](https://yvision.kz/post/tzatziki-salat-iz-ogurcov-i-yogurta-402935)