---
title: "Творожный тарт на прощание с летом"
description: "Лето медленно, но уверенно уходит, оставляя за собой холодные вечера и последние ягоды с грядки. У м..."
author: "angelinalien"
published: "2015-08-28T23:17:30+00:00"
modified: "2015-08-28T23:18:40+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/tvorozhnyy-tart-na-proshchanie-s-letom-534675"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/tvorozhnyy-tart-na-proshchanie-s-letom-534675/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Творожный тарт на прощание с летом

> Лето медленно, но уверенно уходит, оставляя за собой холодные вечера и последние ягоды с грядки. У м...

Лето медленно, но уверенно уходит, оставляя за собой холодные вечера и последние ягоды с грядки.

У мамы близкого мне человека недавно был день рождения. В этот день для нее я приготовила тарт из нежного песочного теста под творожным облаком, усыпанным свежими ягодами.

Рецепт простой и приготовление не заняло много времени, но выглядело все аппетитно и празднично. Думаю, что секрет в свежих ягодах ;)

Ингредиенты:

Тесто: Масло сливочное (теплое) – 115 г Сахарная пудра – 50 г Соль – ¼ ч. л. Мука – 145 г

Крем: Творог - 250 г Сахарная пудра – 100 г Сливки любой жирности – 2 ст. л.

Начинка: Ягоды в любом количестве ;)

Приготовление:

Тщательно смешать сливочное масло, соль, сахарную пудру и муку. Выложить тесто в форму и выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут.

Творог взбить миксером с сахарной пудрой и сливками до получения однородной массы. Когда тарт остынет, начинить его кремом и выложить чистые ягоды.

![Творожный тарт на прощание с летом](https://storage.yvision.kz/images/user/angelinalien/QuTbK218wrdP8XbwNwpU9j7aFSMUZR.jpg)

---

Source: [https://yvision.kz/post/tvorozhnyy-tart-na-proshchanie-s-letom-534675](https://yvision.kz/post/tvorozhnyy-tart-na-proshchanie-s-letom-534675)