---
title: "Творожные пончики"
description: "Кто любит пончики? Я и мои дети. Но пончики не слишком полезный продукт, поэтому наличие творога в э..."
author: "Asiya_Sabirova"
published: "2013-06-06T08:37:05+00:00"
modified: "2013-06-10T12:01:56+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/tvorozhnye-ponchiki-356379"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/tvorozhnye-ponchiki-356379/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Творожные пончики

> Кто любит пончики? Я и мои дети. Но пончики не слишком полезный продукт, поэтому наличие творога в э...

Кто любит пончики? Я и мои дети. Но пончики не слишком полезный продукт, поэтому наличие творога в этих пончиках меня порадовало. Рецепт пятиминутный. Жарятся еще быстрее, а съедаются в момент. Используйте творог не крупный (как я), а более нежный и однородный. Так как крупный творог у меня не разошелся и немного начал подгорать при жарке, но на вкус это никак не повлияло, поэтому рецепт даю.

![Творожные пончики](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/5VtMQDIenxdho2DQPPc24z4BIicwd3.jpg)

** **

Надо для 10 пончиков:

1 яйцо

50 грамм сахара

120 грамм творога

0,5 ч.л. гашенной соды

150 грамм муки + для замеса

1. Взбейте миксером яйцо с сахаром, добавьте творог и гашенную соду, и еще раз все хорошо взбейте до однородной массы. Добавьте просеянную муку и размешайте. Тесто готово. Получается липким, но работать с ним можно.

2. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм. Вырежьте пончики круглой формы. Я вырезала стаканом, а серединку маленькой крышечкой от бутылки. Все в дело)))).

3. Жарьте пончики в хорошо разогретом масле, как фри например. Нужно, чтобы уровень масла покрывал пончик. Жарятся они буквально за 2 минуты, так что следите за ними. Готовые пончики складывайте на салфетку, чтобы лишнее масло впиталось.

Вот такие они получаются. При жарке вздуваются.

![Творожные пончики](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/8bi4a5LBi6ImKDMp3fJnEuB32zgBiv.jpg)

![Творожные пончики](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/5d42ZxjNf54dxkNYZCb6sApnYoky29.jpg)

Пончики украсила шоколадом и цветной посыпкой. Шоколад нужно растопить и окунуть каждый пончик одной стороной. Или просто обсыпать их сахарной пудрой, тоже получится превосходно.

![Творожные пончики](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/IygP2qE596X66ysuB417J1W51kA016.jpg)

Я думаю, что домашние пончики все равно самые вкусные и кушать их надо с пылу с жару. Холодные они не такие вкусные, не тот эффект.

![Творожные пончики](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/kp6ZI1I1bwlFC91NYkV3D9p96Fmi0r.jpg)

P.S. А у нас весь двор в ромашках)

![Творожные пончики](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/Byaeeo2d7XhSajcZY1353fXkOmDj9W.jpg)

---

Source: [https://yvision.kz/post/tvorozhnye-ponchiki-356379](https://yvision.kz/post/tvorozhnye-ponchiki-356379)