---
title: "Творожные крендельки. Лучшая пара для кофе"
description: "Из категории ничего изысканного, простые, очень домашние крендельки. Чем- то похожи на маленьких тюл..."
author: "leila_ast"
published: "2013-07-03T00:16:16+00:00"
modified: "2013-07-03T00:16:16+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/tvorozhnye-krendelki-luchshaya-para-dlya-kofe-360913"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/tvorozhnye-krendelki-luchshaya-para-dlya-kofe-360913/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Творожные крендельки. Лучшая пара для кофе

> Из категории ничего изысканного, простые, очень домашние крендельки. Чем- то похожи на маленьких тюл...

Из категории ничего изысканного, простые, очень домашние крендельки. Чем- то похожи на маленьких тюленчиков по форме, так что посмеялись мы дома)Мягкие, нежные и мне почему- то показалось со вкусом мороженого, но из домашних так показалось только мне. Если приготовите, то напишите Вам так показалось или нет?:)

![Творожные крендельки. Лучшая пара для кофе](https://storage.yvision.kz/images/user/leila_ast/n18XvxoB0YRddJA2Jyh7dgw8Q75q4r.jpg)

Состоит из 2 частей. Тесто и начинка. Можно приготовить сперва лучше тесто, оно должно постоять минут 20-30, и в это время займемся начинкой.

Тесто:
- 200 гр сметаны

- 200 гр слив.масла (комнатной температуры)

- 2 ст.ложки сахара

- 0,5 ч.л. соды

- щепотка соли

- 3,5 стакана муки

1. Смешиваем сметану, сахар, соду и соль. Добавим масло и размять. Добавлять муку постепенно, должно получиться гладкое, однородное тесто. Так что смотрим, если что муки чуть меньше или наоборот чуть больше. Мука разная, сколько у кого возьмет. Ну и на покой минут на 20-30)

А мы не отдыхаем и готовим начинку:
- 200 гр творога

- 0,5 стакана сахара

- 70 гр слив масла

- 2 белка или 1 яйцо

- пакетик ванилина

- 2/3 стакана муки

1.Творог смешать с сахаром (если душа у Вас будет спокойна, то можете смело добавлять стакан сахара, а не 0,5) и ванилью, лучше блендером, но это не принципиально. Добавить муку и перемешать хорошо.

2. Взбить белки или яйцо. Ввести аакуратно в творожную массу, перемешивая.

Так теперь сборка 2х частей:

1. Чтоб не усложнять работу, не надо делить на части и на колбаски и потом еще на кусочки. Все проще, просто ножиком отрезаем небольшие кусочки от теста и раскатываем ее ,мы же дома, а не в кондитерской, так что все попроще, потом сверху намазываем начинку.

![Творожные крендельки. Лучшая пара для кофе](https://storage.yvision.kz/images/user/leila_ast/hsCqTMz0aWMD6leYNIge4xyG5EvN1e.jpg)

2.Сворачиваем рулетиком, защипнуть края и немного согнуть, придать форму банана.

3. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, минут на 30.

Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

![Творожные крендельки. Лучшая пара для кофе](https://storage.yvision.kz/images/user/leila_ast/Dl4s1Yu3zoClo4xjdnZ16vXd17V66s.jpg)

![Творожные крендельки. Лучшая пара для кофе](https://storage.yvision.kz/images/user/leila_ast/6sf9D7UkkJn4n22H91mcVfjqJNwl42.jpg)

![Творожные крендельки. Лучшая пара для кофе](https://storage.yvision.kz/images/user/leila_ast/amPduotx28MJVhFJ4vOe14a86nLKef.jpg)

---

Source: [https://yvision.kz/post/tvorozhnye-krendelki-luchshaya-para-dlya-kofe-360913](https://yvision.kz/post/tvorozhnye-krendelki-luchshaya-para-dlya-kofe-360913)