---
title: "Томатный суп с хлебными крошками"
description: "Долго собиралась, в итоге решилась - напишу пост! Пускай он будет про простой и симпатичный томатн..."
author: "arven-24"
published: "2014-04-08T22:25:47+00:00"
modified: "2014-04-20T23:10:39+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/tomatnyy-sup-s-hlebnymi-kroshkami-408781"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/tomatnyy-sup-s-hlebnymi-kroshkami-408781/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Томатный суп с хлебными крошками

> Долго собиралась, в итоге решилась - напишу пост! Пускай он будет про простой и симпатичный томатн...

Долго собиралась, в итоге решилась - напишу пост! Пускай он будет про простой и симпатичный томатный суп. Суп получился густой с ярко выраженным томатным вкусом. Я вот очень такие люблю. Если вы тоже - попробуйте, приготовьте).

![Томатный суп с хлебными крошками](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/InfPQ7hu3mneP126i2AZHuTZU8W3Hq.jpg)

**Что нам понадобится:**

2 луковицы

2-3 зубчика чеснока

4-5 средних томатов

1-1,5 л. куриного бульона

3 небольших кусочка вчерашнего хлеба

соль

молотый перец mix

1 ч.л. сушеного базилика

1 ч.л. сушеной мяты

1 ч.л. сушеной зелени сельдерея

![Томатный суп с хлебными крошками](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/9t6w842cIh1fpitRdwk51d5sW9Bt08.jpg)

Измельчаем лук и чеснок и обжариваем на оливковом масле (много не надо - примерно 3 ст.л.)

![Томатный суп с хлебными крошками](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/Gcov2KrpFaL4Sd4Z8z8vu3C4r7S1fA.jpg)

Далее выливаем в кастрюльку томаты обращенные в пюре, приправы и перец. Всему этому надо дать немного потушиться. Минут 5-7 вполне хватит. Только следите за огнем, чтобы ничего не пригорело. Ну и помешивать не забываем).

![Томатный суп с хлебными крошками](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/37Fdg213b4Yf4k986Te5Sc0QuLU9e6.jpg)

Теперь надо добавить бульон и дать повариться на небольшом огне минут 20-25.

![Томатный суп с хлебными крошками](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/caqO11N6S5UDOr46N4a7wWg9SZlSG2.jpg)

Ну а теперь добавляем наши крошки! Можно добавлять понемногу и смотреть на результат. Загущайте по вкусу.

![Томатный суп с хлебными крошками](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/JOcdsM5ZbVdKA71C9DQh1Jmm6F25ab.jpg)

Теперь посолите. Я часто пересаливаю. Забываю, что в горячем виде еда кажется более пресной, чем на самом деле.

Пускай поварится ещё минут 10, загустеет. Снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять минут 5. Можно подавать))).

![Томатный суп с хлебными крошками](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/aY8Wq9644p8UC767p9f2CwdC2Wbgy9.jpg)

Можно посыпать свежей зеленью базилика и подать с тостами сбрызнутыми оливковым маслом. Или посыпать тёртым сыром. Приятного аппетита!

Надеюсь вам понравится).

---

Source: [https://yvision.kz/post/tomatnyy-sup-s-hlebnymi-kroshkami-408781](https://yvision.kz/post/tomatnyy-sup-s-hlebnymi-kroshkami-408781)