--- title: "Тарт с томатами и шпинатом" description: "Есть как минимум две причины полюбить этот тарт: 1. потрясающее сочетание томатов, шпината и сливок,..." author: "nigorochka" published: "2017-04-09T18:36:00+00:00" modified: "2017-04-12T11:16:12+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/tart-s-tomatami-i-shpinatom-762917" markdown_url: "https://yvision.kz/post/tart-s-tomatami-i-shpinatom-762917/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # Тарт с томатами и шпинатом > Есть как минимум две причины полюбить этот тарт: 1. потрясающее сочетание томатов, шпината и сливок,... Есть как минимум две причины полюбить этот тарт: 1. потрясающее сочетание томатов, шпината и сливок, 2. тот факт, что готовится он в два счета :) Да, и всегда ведь приятно побаловать родных людей вкусняшкой. ![](https://storage.yvision.kz/images/user/nigorochka/KUQRi1lwO57yJd3ObPwV2GMQT3WDW4.jpg) Тесто: 300 гр. муки 150 гр. холодного сливочного масла 60-80 мл. воды щепотка соли Начинка: 2 яйца 200 мл. сливок 20% жирности 200 гр. сыра помидорки пучок шпината специи по вкусу 1. Масло с мукой и солью перетереть в крошку, добавить воды и скатать тесто в шар. ![](https://storage.yvision.kz/images/user/nigorochka/1kACRz86GpAJrl17S347H3NVVZa4CY.jpg) 2. Раскатать тесто и распределить, распределить по форме и отправить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10. Тесто не должно поменять свой цвет. ![](https://storage.yvision.kz/images/user/nigorochka/sJvWUPk0Qac6NRY8F5Ci9OobqX0QzZ.jpg) 3. Займемся начинкой - взбиваем яйца со сливками. Добавляем натертый сыр, шпинат и специи. ![](https://storage.yvision.kz/images/user/nigorochka/5U4qr5OPN5MeQ25O17y4f42sZ9w5Ke.jpg) 4. Достаем нашу форму из духовки, заливаем начинку. Сверху выкладываем помидорки и отправляем обратно в духовку на 50 минут. ![](https://storage.yvision.kz/images/user/nigorochka/o86Vq8M5mM8vJsoUr9REEwW93fNcjM.jpg) Тарт хорош как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита! :) ![](https://storage.yvision.kz/images/user/nigorochka/dcyOG0zGC27nw6pykcdsNfgtUDQm6v.jpg) --- Source: [https://yvision.kz/post/tart-s-tomatami-i-shpinatom-762917](https://yvision.kz/post/tart-s-tomatami-i-shpinatom-762917)