---
title: "Сырные шарики"
description: "Этот рецепт очень прост,быстр в приготовлении и очень вкусный!!! Для этого нам нужно: сыр(твердых со..."
author: "ksu1505"
published: "2011-02-25T23:57:20+00:00"
modified: "2011-02-26T01:16:14+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/syrnye-shariki-125026"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/syrnye-shariki-125026/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Сырные шарики

> Этот рецепт очень прост,быстр в приготовлении и очень вкусный!!! Для этого нам нужно: сыр(твердых со...

Этот рецепт очень прост,быстр в приготовлении и очень вкусный!!!

Для этого нам нужно:

сыр(твердых сортов) - 200 гр.

яйца(белок) - 2 шт.

панировочные сухари.

Натереть сыр на мелкой терке,белок взбить и по немного добавлять в сыр..затем все хорошенько перемешать.Скатать шарики..и поставить их в холодильник минут на 10-15.Желтки нужно хорошо взбить и добавить две столовые ложки воды.Для жарки необходимо большое количество растительного масла.Чтобы шарики плавали в нем..разогреть масло..Шарики нужно сначала обвалять в панировочных сухарях,затем в желтке и потом опять в сухарях.Как только шарики станут больше в размере,значит они готовы..это буквально 10 секунд..главное не передержать,а то сыр начнет плавиться и вытекать=)выкладывать шарики следует на бумажное полотенце..чтобы масло впиталось в него..Подавать можно с чем душа пожелает=))

![Сырные шарики](https://storage.yvision.kz/images/user/ksu1505/qLTNdcB6dzQDmo8f50uEuyXZSRmDz1.jpg)

---

Source: [https://yvision.kz/post/syrnye-shariki-125026](https://yvision.kz/post/syrnye-shariki-125026)