---
title: "Суп с клецками (галушками)"
description: "Устали от тяжелой пищи праздников, но желудок то уже растянули и он ПРОСИТ много, вкусно и часто?))..."
author: "tanufka"
published: "2012-01-05T22:35:57+00:00"
modified: "2012-01-05T22:37:44+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/sup-s-kleckami-galushkami-217861"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/sup-s-kleckami-galushkami-217861/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Суп с клецками (галушками)

> Устали от тяжелой пищи праздников, но желудок то уже растянули и он ПРОСИТ много, вкусно и часто?))...

**

![Суп с клецками (галушками)](https://storage.yvision.kz/images/user/tanufka/csj7klWsfz6VRa6sq57j5i1DxOADrV.jpg)

**

Устали от тяжелой пищи праздников, но желудок то уже растянули и он ПРОСИТ много, вкусно и часто?)))

 

Пришло время супчиков – обманок))

Часто у хозяюшек остается куриный, мясной бульон, но уже без мяса)) Суп с клецками (галушками), как раз хороший выход для применения такого бульона.

Тут важно замесить вкусненькое тесто. Для этого надо – растопить 50 гр. сливочного масла, в него добавить – 1 яйцо, пару стаканов муки, пару столовых ложек холодной воды, соль. Все вымешивайте, тесто получается довольно крутое. Как на пельмени.

(Если после приготовления супа, у вас еще останется тесто, не расстраивайтесь, из него получаются оч классные лепехи. Просто раскатайте и обжарьте с 2х сторон. Вкусно – сытный завтрак вам обеспечен )

Суп:

3 картошки режете кубиками, варите в бульоне до полуготовности, добавляете лук (в нашем случае все, вы же вместе с луком можете добавить и морковь, а еще лук и морковь можно заранее попосировать, все на ваше усмотрение). И чуть позже – клецки (из теста сделать трубочку, и порезать ее по 0,2 см.)

Специи на ваше усмотрение. В конце добавьте зелень (если ее нет, то не страшно!)

(в детстве я такой супчик оч любила;)

Приятного аппетита!

---

Source: [https://yvision.kz/post/sup-s-kleckami-galushkami-217861](https://yvision.kz/post/sup-s-kleckami-galushkami-217861)