---
title: "Солянка из капусты с шампиньонами"
description: "Состав капуста - 1 кг, морковь - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, шампиньоны - 200 г, томатная паста - ..."
author: "Aliciya"
published: "2010-12-22T04:04:37+00:00"
modified: "2010-12-22T04:04:37+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/solyanka-iz-kapusty-s-shampinonami-99269"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/solyanka-iz-kapusty-s-shampinonami-99269/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Солянка из капусты с шампиньонами

> Состав капуста - 1 кг, морковь - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, шампиньоны - 200 г, томатная паста - ...

![рецепт Солянка из капусты с шампиньонами](http://gotovim-doma.ru/img/img0455_1.jpg)

Состав - **капуста - 1 кг,** - **морковь - 1 шт,** - **лук репчатый - 1 шт,** - **шампиньоны - 200 г,** - **томатная паста - 2-3 ст. ложки,** - **вода - 0,5 стакана,** - **соль,** - **растительное масло** Приготовление Капусту вымыть, обсушить и порезать не очень крупными квадратиками или нашинковать. На дно утятницы налить немного растительного масла, положить капусту, залить 0,5 стакана воды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до мягкости 45-60 минут.

![рецепт Солянка из капусты с шампиньонами](http://gotovim-doma.ru/img/img0455_2.jpg)

Лук мелко порезать. Морковь потереть на крупной терке. Шампиньоны порезать пластинками. Лук с морковью спассеровать на растительном масле, затем добавить шампиньоны и тушить на среднем огне ~15 минут после закипания. Добавить томатную пасту и перемешать. За 5 минут до готовности капусты добавить тушенные грибы с луком м и морковью, перемешать и посолить.

![рецепт Солянка из капусты с шампиньонами](http://gotovim-doma.ru/img/img0455_3.jpg)

источник http://gotovim-doma.ru/view.php?r=455-recept-Solianka-iz-kapusty-s-shampinonami

---

Source: [https://yvision.kz/post/solyanka-iz-kapusty-s-shampinonami-99269](https://yvision.kz/post/solyanka-iz-kapusty-s-shampinonami-99269)