--- title: "Снова экспериментальный! Американский шоколадный торт с арахисовым маслом." description: "Страсть моя к оригинальным рецептам не утихает:) А торты так это отдельная тема. Мне нравится искать..." author: "Asiya_Sabirova" published: "2013-03-22T23:24:46+00:00" modified: "2013-03-23T00:06:07+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/snova-eksperimentalnyy-amerikanskiy-shokoladnyy-tort-s-arahisovym-maslom-343573" markdown_url: "https://yvision.kz/post/snova-eksperimentalnyy-amerikanskiy-shokoladnyy-tort-s-arahisovym-maslom-343573/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # Снова экспериментальный! Американский шоколадный торт с арахисовым маслом. > Страсть моя к оригинальным рецептам не утихает:) А торты так это отдельная тема. Мне нравится искать... Страсть моя к оригинальным рецептам не утихает:) А торты так это отдельная тема. Мне нравится искать сложные рецепты, сочетать различные вкусы, экспериментировать. Итак, американский шоколадный торт с арахисовым маслом. ![Снова экспериментальный! Американский шоколадный торт с арахисовым маслом.](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/F96yEfH6U8p6ueSetHrjbUp9kp6fYj.jpg) Он привлек мое внимание тем, что в нем учтены все мои вкусы. Шоколадный, влажный, арахисовый. Рецепты бисквита и крема очень оригинальны как своей технологией приготовления, так и вкусом. Никогда не делала торты с арахисовым маслом. Обычно, когда я готовлю, то примерно всегда представляю вкус, но здесь признаюсь, пекла с опаской. Но результат превзошел все мои ожидания. Это явный фаворит! ![Снова экспериментальный! Американский шоколадный торт с арахисовым маслом.](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/9lwDf117fl269YL6xb7BS2JVz5HyB2.jpg) **** Бисквит: 1,5 сткана муки 2 стакана сахара 4 ст.л. какао 2 ч.л. соды 1 ч.л. соли 1 стакан растительного масла 1 стакан сметаны 1,5 стаканы воды комнатный температуры 2 ст.л столового уксуса 1 пакетик ванилина 2 яйца **Крем:** 200 гр. сливочного сыра 200 гр. арахисового масла 100 гр. сливочного масла 100 гр. сахарной пудры **Глазурь:** 1 плитка шоколада 30 гр. сливочного масла 3 ст.л. молока 1. Муку, сахар, какао, соду и соль смешаем. Добавим туда растительное масло и сметану и начинаем взбивать. Постепенно вливаем воду. Добавляем уксус и ванилин. В самом конце добавляем яйца. Теста получается много. Выпекаем три коржа. Можно конечно выпечь один корж, но его потом будет очень сложно разрезать на 3 части, так как бисквит получается очень хрупким. Я пекла коржи в форме 22 см при температуре 180 градусов по 40 минут каждый. 2. Для крема взбейте сливочный сыр, арахисовое масло, размягченное сливочное масло и сахарную пудру. Крем для меня был загадкой. Я не знала как будут сочетаться продукты. Ведь сливочный сыр и арахисовое масло солоноватые. Когда я взбивала крем и добавляла сахарную пудру частями, все время пробовала. Короче, чуть не съела весь крем). Таким он оказался вкусным))). 3.Перед сборкой торта, советую коржи немного подморозить в морозилке, где-то минут 15. Тогда с ними легче будет работать. Смазываем все коржи кремом. Не забудьте и про бока торта. Отправляем в холодильник. 4. Для глазури растопите шоколад, добавьте туда сливочное масло и молоко. Полейте торт глазурью. ![Снова экспериментальный! Американский шоколадный торт с арахисовым маслом.](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/x3Y4kOEACW4k7CDOiX12ko3Hof24Gd.jpg) Торт отправляем на 5-6 часов для пропитки. ![Снова экспериментальный! Американский шоколадный торт с арахисовым маслом.](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/H98HPc1nThXo6aypPGl8r0YN30jn6Z.jpg) Первый кусочек рекомендую пробовать с закрытыми глазами :). Этот торт - конфета. На этой фотографии вы можете увидеть насколько влажный и тягучий бисквит. ![Снова экспериментальный! Американский шоколадный торт с арахисовым маслом.](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/DMlP57Esj8EgQ2L779T58F9FWTb5dI.jpg) Скромничать не буду - торт удался!! ![Снова экспериментальный! Американский шоколадный торт с арахисовым маслом.](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/Q6d2bZZQ2pkrK76h3IZF3OiVAIp7Yq.jpg) Шоколадное безумие :) ![Снова экспериментальный! Американский шоколадный торт с арахисовым маслом.](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/9UVLGY4Yt066Ymr3US1xKvzqOVrmiJ.jpg) ![Снова экспериментальный! Американский шоколадный торт с арахисовым маслом.](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/CZGOipn3F6ig1k9C3kDk1lmk7BbGAS.jpg) --- Source: [https://yvision.kz/post/snova-eksperimentalnyy-amerikanskiy-shokoladnyy-tort-s-arahisovym-maslom-343573](https://yvision.kz/post/snova-eksperimentalnyy-amerikanskiy-shokoladnyy-tort-s-arahisovym-maslom-343573)