---
title: "Сливочное пиво как в Гарри Поттере!"
description: "Сливочное пиво – это любимый коктейль Гарри Поттера, состоящий из мороженого, молока и подсластителе..."
author: "Recepts"
published: "2019-05-19T13:32:43+00:00"
modified: "2019-05-19T13:33:59+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/slivochnoe-pivo-kak-v-garri-pottere-832699"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/slivochnoe-pivo-kak-v-garri-pottere-832699/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Сливочное пиво как в Гарри Поттере!

> Сливочное пиво – это любимый коктейль Гарри Поттера, состоящий из мороженого, молока и подсластителе...

![Сливочное пиво как в Гарри Поттере!](https://storage.yvision.kz/images/user/420160/058014ee046cde0aa52495cb83bcac.jpg)

Сливочное пиво – это любимый коктейль Гарри Поттера, состоящий из мороженого, молока и подсластителей. Благодаря стойкой пене и желтовато-мутному цвету внешним видом похож на некоторые сорта настоящего пива (в основном на белые пшеничные), отсюда название.

Ингредиенты: * молоко – 1 литр; * мороженое «Пломбир» – 600 грамм; * карамельный соус – 50 мл. Приготовление: взбить все компоненты в блендере до получения однородной густой массы. Если молоко и мороженое можно купить в магазине, то карамельный соус достать сложнее. Проще сделать его в домашних условиях по следующему рецепту: 1. Смешать 100 мл воды и 100 грамм сахара. 2. Поставить смесь на средний огонь, выпарить одну треть. 3. Добавить 2 столовые ложки сливок высокой жирности, 0,5 чайной ложки соли, по щепотке молотого черного перца и корицы. 4. Проварить соус 2-3 минуты на слабом огне. 5. Дать остыть до комнатной температуры. Карамельный соус для сливочного пива готов.

---

Source: [https://yvision.kz/post/slivochnoe-pivo-kak-v-garri-pottere-832699](https://yvision.kz/post/slivochnoe-pivo-kak-v-garri-pottere-832699)