---
title: "Шотландия - только такая суровая и холодная страна могла породить этот особенный напиток"
description: "В первый же вечер я вышел из своей гостиницы в Эдинбурге, чтобы прогуляться по городу и поужинать. Г..."
author: "Yerzhan.Yessimkhanov"
published: "2019-11-11T16:57:39+00:00"
modified: "2019-11-11T16:57:39+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/shotlandiya-tolko-takaya-surovaya-i-holodnaya-strana-mogla-porodit-etot-osobennyy-napitok-844187"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/shotlandiya-tolko-takaya-surovaya-i-holodnaya-strana-mogla-porodit-etot-osobennyy-napitok-844187/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Шотландия - только такая суровая и холодная страна могла породить этот особенный напиток

> В первый же вечер я вышел из своей гостиницы в Эдинбурге, чтобы прогуляться по городу и поужинать. Г...

В первый же вечер я вышел из своей гостиницы в Эдинбурге, чтобы прогуляться по городу и поужинать. Гостиница стояла на знаменитой Королевской миле. Мартовский Эдинбург был солнечным, но продувался сразу всеми северными ветрами. Крепкие местные ребята по случаю выходного дня щеголяли голыми ногами в килтах. При одном взгляде на них становилось холодно.

Я присел в старинном баре за столиком, стоящим на каменистой мостовой. Суровый татуированный бармен с ломаным носом и тяжелым взглядом, явно бывший фанат местных «хибс», принес сто грамм шотландского односолодового. Я сделал глоток и огляделся вокруг. Мне начинала нравиться эта суровая холодная страна.

Тот вечер закончился очень поздно. Я переходил из бара в бар, толкался у стоек, вслушивался в местный говор, почти ничего не понимая – даже если это и был английский, то он был сделан для внутреннего пользования. Слушал уличных музыкантов, игравших прямо на тротуаре, плечом к плечу с такими же ночными искателями приключений. Долго стоял у набережной, вдыхая холодный воздух. Мимо шли шотландцы – крепкие, жизнелюбивые, слегка хмельные, и я начинал чувствовать, что и я в этой стране не чужой.

Уже потом, неоднократно побывав в Шотландии, я понял, что это место очень близко моему пониманию жизни. Местные жители умеют сочетать чувство собственного достоинства с доброжелательным отношением ко всем, от соседей до приезжих. Они от души радуются жизни, и не очень гонятся за внешними эффектами. Никогда не забуду, как ранним утром, выходя из гостиницы, я увидел немолодую женщину, которая собирала на улице набросанный за ночь мусор специальным приспособлением в большой пластиковый мешок. На голове у нее были наушники, и она делала свою работу… пританцовывая. Она явно была абсолютно счастлива. Как, скажите мне, можно не любить такое отношение к жизни?

А еще Шотландия – это, конечно, виски. Здесь великое множество его видов, сортов и марок. Поначалу это разнообразие ошеломляет – но пожив здесь, попривыкнув, пообщавшись с людьми, начинаешь понимать, что к чему. Начинаешь осознавать, что только такая суровая и холодная страна могла породить этот особенный напиток. Не просто даже и напиток, а элемент культуры, досуга и стиля, неотделимый от образа страны так же, как суровые средневековые замки, теплый твид и холодное море.

Зимой, где-нибудь в январе, когда морозы становятся суровыми, а вечная алматинская слякоть, наконец, превращается в настоящую зиму, бывает приятно плеснуть себе в бокал немного старого односолодового, и вспомнить Шотландию. Вспомнить холодный ветер, свежий воздух, косматое солнце в проеме туч. Высокие серые стены замков. Тесные бары. Широкие мостовые. Траву на вершине холма Калтон-хилл, на которой так приятно поваляться в солнечный день.

Вспомнить, и от души пожелать себе когда-нибудь туда вернуться.

Пост с ФБ

---

Source: [https://yvision.kz/post/shotlandiya-tolko-takaya-surovaya-i-holodnaya-strana-mogla-porodit-etot-osobennyy-napitok-844187](https://yvision.kz/post/shotlandiya-tolko-takaya-surovaya-i-holodnaya-strana-mogla-porodit-etot-osobennyy-napitok-844187)