---
title: "Шоколадный торт. Ну прям очень шоколадный."
description: "Почти все девушки любят шоколад. Ну или почти все :) Но в любом случае, может редко, но все же бываю..."
author: "aigerim"
published: "2013-02-25T05:28:43+00:00"
modified: "2013-11-13T14:18:43+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/shokoladnyy-tort-nu-pryam-ochen-shokoladnyy-339411"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/shokoladnyy-tort-nu-pryam-ochen-shokoladnyy-339411/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Шоколадный торт. Ну прям очень шоколадный.

> Почти все девушки любят шоколад. Ну или почти все :) Но в любом случае, может редко, но все же бываю...

Почти все девушки любят шоколад. Ну или почти все :) Но в любом случае, может редко, но все же бывают моменты когда дико хочется шоколада. Ну знаете ли, не просто батончика, а шоколада в шоколаде. В шоколадном соусе и с шоколадной пропиткой. Когда мало шоколадных кексов и муссов. Когда хочется большего.. Ну так вот, посвятим этот пост всем любителям-маньякам шоколада.

![Шоколадный торт. Ну прям очень шоколадный.](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/ZG9V4E1C0IeF2mRY0fBPTR1Y6hB80f.jpg)

![Шоколадный торт. Ну прям очень шоколадный.](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/50yg3VvNEE8XSSzYEt6J0q7M72e767.jpg)

Даю рецепт на один корж, но если увеличить пропорции и приготовить таких два коржа, сделать шоколадный крем, то перед вами будет такой вот почти трехкилограммовый шоколадный красавец.

На один корж (!):

200гр. муки

200гр. сахара

200гр. сливочного масла

3/4 чашки хорошего (!) какао

0.5 ч.ложки соды и чайная ложка разрыхлителя

2 яйца

Все ингредиенты взбивайте в комбайне или миксером. В конце добавить примерно 3/4 стакана крутого кипятка. Только добавлять, когда яйца уже точно смешались со всеми ингредиентами. Вы же не хотите шоколадный омлет :)

Форму смазываем маслом, обсыпаем мукой - таким образом, создавая антипригарный слой. Вливаем тесто в форму и отправляем в предварительно разогретую до 190С духовку. Выпекаем до готовности, около 40 минут. Готовность можно проверить спичкой - она должна быть сухой.

Я готовила два таких коржа, которые покрыла шоколадным кремом-соусом. Для него:

200гр. хорошего темного шоколада

70гр. сливочного масла

125 мл. жирной сметаны (но не кислой)

150гр сахарной пудры

ванильной эссенции или ванилина

1. Шоколад растопить с маслом. Немного остудить, добавить пудру, сметану и ваниль. Обмазать коржи, бока и сам торт кремом. Я еще посыпала внутри и сверху фундуком.

![Шоколадный торт. Ну прям очень шоколадный.](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/b9S1CYFt9KgbrQW2T89OqGSR1rI92B.jpg)

Вот и все. Процесс куда проще, чем кажется. А эффект ого-го какой! :)

---

Source: [https://yvision.kz/post/shokoladnyy-tort-nu-pryam-ochen-shokoladnyy-339411](https://yvision.kz/post/shokoladnyy-tort-nu-pryam-ochen-shokoladnyy-339411)