--- title: "Шоколадные маффины" description: "Привет всем! Хочу поделиться с вами одним из рецептов шоколадных маффин. Маффины \"muffins\" - это ..." author: "Rida" published: "2015-02-11T03:45:55+00:00" modified: "2015-02-11T04:09:49+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/shokoladnye-maffiny-458897" markdown_url: "https://yvision.kz/post/shokoladnye-maffiny-458897/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # Шоколадные маффины > Привет всем! Хочу поделиться с вами одним из рецептов шоколадных маффин. Маффины "muffins" - это ... Привет всем! Хочу поделиться с вами одним из рецептов шоколадных маффин. Маффины "muffins" - это маленькие порционные кексы, они тяжелее кексов и у них другое соотношение ингредиентов. Часто в маффины добавляют ягоды, фрукты, орехи, шоколад, но обычно их не украшают кремом. Вроде бы готовятся они на раз-два, ничего сложного и все очень незатейливо, но я очень их люблю. Особенно по утрам на завтрак. Маффины можно печь к завтраку или к чаю. Такую выпечку обязательно полюбят дети и взрослые! Нежные шоколадные маффины с какао или шоколадом. Можно добавить шоколадных капель, тогда вкус будет еще насыщеннее. ![Шоколадные маффины](https://storage.yvision.kz/images/user/rida/66j3vKbD97iA36K6JtP90M2CDI7w6I.jpg) Рецепт очень прост. Нам нужно:   [Яйцо куриное](http://eda.ru/wiki/ingredienty/milk-and-eggs/13418/jajco-kurinoe) 1 штука [Молоко](http://eda.ru/wiki/ingredienty/milk-and-eggs/13453/moloko) 150 мл [Мука пшеничная](http://eda.ru/wiki/ingredienty/beans/13458/muka-pshenichnaja) 175 г [Сахар](http://eda.ru/wiki/ingredienty/grocery/13410/sahar) 100 г [Масло растительное](http://eda.ru/wiki/ingredienty/grocery/13423/maslo-rastitelnoe) 60 мл [Разрыхлитель](http://eda.ru/wiki/ingredienty/spices/13595/poroshok-pekarskij#13672) 10 г [Какао](http://eda.ru/wiki/ingredienty/beans/13546/kakao) 45 г [Соль](http://eda.ru/wiki/ingredienty/spices/13421/sol) 2 г   - Взбить яйцо и добавить в него масло. - Просеять муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль. Добавить к яичной смеси. Влить молоко и хорошо вымесить до однородной консистенции. - Выложить смесь в смазанные маслом формочки для маффинов и печь при 200 градусах 20–25 минут. ![Шоколадные маффины](https://storage.yvision.kz/images/user/rida/xI186n8izc04791NdQuESoB2MwIZ2k.jpg) Маффины - мой абсолютный фаворит. Они получаются невероятно шоколадными, а шоко-капли делают их еще вкуснее и еще шоколаднее.В общем,шокоголикам посвящается! ![Шоколадные маффины](https://storage.yvision.kz/images/user/rida/XDgBp00uAGhJKJ9sJ6aE9Pxy8SwJrT.jpg) Приятного аппетита!!! --- Source: [https://yvision.kz/post/shokoladnye-maffiny-458897](https://yvision.kz/post/shokoladnye-maffiny-458897)