---
title: "Шоколадные кексы с жидкой начинкой.."
description: "..или в любом французском ресторане вам бы этот десерт подали как fondant au chocolat. Снаружи это ..."
author: "aigerim"
published: "2012-07-10T13:03:18+00:00"
modified: "2012-07-10T13:06:11+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/shokoladnye-keksy-s-zhidkoy-nachinkoy-275277"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/shokoladnye-keksy-s-zhidkoy-nachinkoy-275277/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Шоколадные кексы с жидкой начинкой..

> ..или в любом французском ресторане вам бы этот десерт подали как fondant au chocolat. Снаружи это ...

![Шоколадные кексы с жидкой начинкой..](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/3Ne09Ys6ss5Z3XBj5eoFwcVI6kD67E.jpg)

..или в любом французском ресторане вам бы этот десерт подали как fondant au chocolat. Снаружи это обычный кекс, а вот внутри - просто объедение. Шоколадный рай. Дико вкусно. В дождливый вечер самое то! Это самое шоколадное, что я когда-либо ела. Шоколаднее шоколада. А готовится в два счета!

![Шоколадные кексы с жидкой начинкой..](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/9tH3m9F65rL197cVR43o1Z1hVWsHkq.jpg)

Я готовила три кексика, поэтому хотите больше - увеличивайте пропорции. А это сделать, я вам советую, настолько вкусный десерт разлетится за считанные секунды. Итак: 50 гр.сливочного масла 50гр темного шоколада (не менее 65% какао) 50гр муки 60гр сахара 1 яйцо щепотка соли

Для начала формочки смажьте сливочным маслом, посыпьте какао-порошком и поставьте в холодильник. Шоколад сломайте на кусочки и растопите с маслом в микроволновке. Можно, конечно, и на водяной бане, но с микроволновкной куда проще. Кстати, советую брать рахатовский шоколад, или казахстан или специально в кондитерском отделе. Потому что другие не все плавятся.

![Шоколадные кексы с жидкой начинкой..](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/o38OOJEo3Z08vem6OhH10oLI35j6PE.jpg)

Так вот, растопленные масло и шоколад размешайте и остудите минут 10. Добавить соль, сахар, яйца и муку. Разлить по формочкам и в разогретую до 200гр духовку на 7-9 минут.

Подавайте сразу, потому что начинка жидкая и должна быть теплой. А если подать его с шариком ванильного мороженого, то это вообще ... В общем, это действительно очень вкусные кексы. Насыщенный шоколадный вкус дарит радостные эмоции.

![Шоколадные кексы с жидкой начинкой..](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/903yOV8bQe2vZwA0jNuMiEJkU0KgZZ.jpg)

Я съедала их по мере фотографирования :)

![Шоколадные кексы с жидкой начинкой..](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/UyGFAyx76X1JmUWZOgck683L0nG28Z.jpg)

---

Source: [https://yvision.kz/post/shokoladnye-keksy-s-zhidkoy-nachinkoy-275277](https://yvision.kz/post/shokoladnye-keksy-s-zhidkoy-nachinkoy-275277)