---
title: "Шоколадное печенье Бискотти с клюквой"
description: "Порадуй родных и друзей вкусным печеньем! Ингредиенты: яйцо – 2 шт сахарный песок – 200 г мука в/с ..."
author: "zarina_murz"
published: "2015-09-24T02:16:36+00:00"
modified: "2015-09-24T02:16:36+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/shokoladnoe-pechene-biskotti-s-klyukvoy-547086"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/shokoladnoe-pechene-biskotti-s-klyukvoy-547086/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Шоколадное печенье Бискотти с клюквой

> Порадуй родных и друзей вкусным печеньем! Ингредиенты: яйцо – 2 шт сахарный песок – 200 г мука в/с ...

Порадуй родных и друзей вкусным печеньем!

**Ингредиенты:**

- яйцо – 2 шт - сахарный песок – 200 г - мука в/с – 250 г - разрыхлитель для теста – 5 г - какао-порошок – 10 г - шоколад темный – 50 г - клюква сушенная – 200 г - орех миндаля (ядро) – 300 г - яйцо – 1шт. (на смазку)

![CMC Crisp Cranberry and chocolate Biscotti (1).jpg](http://yes.com.ru/upload/medialibrary/f0e/cmc-crisp-cranberry-and-chocolate-biscotti-_1_.jpg)

**Способ приготовления:**

1. Взбить яйца с сахаром в пышную пену.

2. Смешать муку с разрыхлителем и какао, затем просеять в миску со взбитыми яйцами.

3. Размельчить шоколад, целый миндальный орех, клюкву и добавить в тесто.

4. Перемешать.

5. Скатать два батончика, выложить их на противень, смазать яйцом слегка разведенным с водой и выпекать при температуре 200°С около 25-30 минут.

6. Остудить и нарезать ломтиками толщиной 1 см .

7. Снова разложить на противне и выпекать в духовке 10-15 минут.

![CMC Crisp Cranberry and chocolate Biscotti (8).jpg](http://yes.com.ru/upload/medialibrary/2fe/cmc-crisp-cranberry-and-chocolate-biscotti-_8_.jpg)

Приятного аппетита!

---

Source: [https://yvision.kz/post/shokoladnoe-pechene-biskotti-s-klyukvoy-547086](https://yvision.kz/post/shokoladnoe-pechene-biskotti-s-klyukvoy-547086)