--- title: "Шоколадное печенье." description: "Никогда не питала любовь к печенью. Вообще. Пока, конечно, не научилась печь его сама. Домашнее, те..." author: "aigerim" published: "2012-11-15T12:38:26+00:00" modified: "2012-11-15T12:38:26+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/shokoladnoe-pechene-302673" markdown_url: "https://yvision.kz/post/shokoladnoe-pechene-302673/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # Шоколадное печенье. > Никогда не питала любовь к печенью. Вообще. Пока, конечно, не научилась печь его сама. Домашнее, те... ![Шоколадное печенье.](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/okk51AW3YfYicWWV5nw7FJY6ky9ckH.jpg) Никогда не питала любовь к печенью. Вообще. Пока, конечно, не научилась печь его сама. Домашнее, теплое печенье стирает все границы. Даже самые строгие, к примеру: если сильно захотеть печенье, то я могу испечь его даже в полночь. И оно того будет стоить. Да простит меня моя диета. ![Шоколадное печенье.](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/FVtZ0j6o32ncyv0ZM2j72U5Qgfnn9u.jpg) **Песочное шоколадное печенье.** 1 чашка = 240 мл. 1 чашка муки 6 ст.ложек какао 1/2 ч.ложки соды, 1/4 ч.ложки соли 140гр. сливочного масла 1 чашка сахара (можно уменьшить количество сахара) 1 крупное яйцо 1. Сухие ингредиенты все смешать. 2. В отдельной чаше взбить на низкой скорости миксера масло, яйцо и сахар до воздушного состояния. Примерно пару минут. 3. Постепенно добавлять сухие ингредиенты. Хорошо перемешать и поставить тесто в холодильник на час. 4. Если тесто совсем неудобно разминать в руке и раскатывать, можно добавит еще муки. Раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать фигурки. Можно оьмакнуть их в сахар по желанию. Выпекать в разогретой до 175С духовке около 8-10 минут. ![Шоколадное печенье.](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/2PIgtnPY1H4XbN1qZQU0c323chIDo1.jpg) ![Шоколадное печенье.](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/Tu3i0NkdHzlkxElR448xS3mYC2KsEV.jpg) У меня оставалось еще немного теста, поэтому на следующий день я опробовала новые детские формочки. Вполне мило, на мой взгляд :) ![Шоколадное печенье.](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/622MXtUmsTkLL19lY09wrMY255yv7B.jpg) Ну все, друзья. Питайтесь вкусно :) ![Шоколадное печенье.](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/xakIY5yIZwci8Png77F0YuX1605S07.jpg) --- Source: [https://yvision.kz/post/shokoladnoe-pechene-302673](https://yvision.kz/post/shokoladnoe-pechene-302673)