---
title: "Шампиньоны в сметане"
description: "У нас на обед сегодня шампиньоны в сметане. Самое просто блюдо из разряда «быстро и вкусно». Грибы м..."
author: "CamilleDolce"
published: "2013-10-23T03:31:36+00:00"
modified: "2013-10-23T03:31:36+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/shampinony-v-smetane-380614"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/shampinony-v-smetane-380614/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Шампиньоны в сметане

> У нас на обед сегодня шампиньоны в сметане. Самое просто блюдо из разряда «быстро и вкусно». Грибы м...

У нас на обед сегодня шампиньоны в сметане. Самое просто блюдо из разряда «быстро и вкусно». Грибы можно подавать отдельно, так и в качестве гарнира под пюре рис или макароны.

Для приготовления нам понадобятся:

-Шампиньоны -500 грамм

-Репчатый лук

-Сметана 150-200 грамм

-Соль, перец по вкусу

-Подсолнечное или оливковое масло

-И чуточку любви к грибам

Для визуалов предоставляю фото - отчет!

![Шампиньоны в сметане](https://storage.yvision.kz/images/user/camilledolce/9scG8f4JeHn40e6AvCos0bFO7mJuIo.jpg)

Нарезаем мелко грибы. Я люблю резать их соломкой.

![Шампиньоны в сметане](https://storage.yvision.kz/images/user/camilledolce/WYC0KKTT0B0H59DG5cZnrOazPEQzM0.jpg)

Далее мелко нарезаем лук полукольцами или кубиками

![Шампиньоны в сметане](https://storage.yvision.kz/images/user/camilledolce/dkIlTwbsJ3n6nXwLvjVfVUMHOdfUmY.jpg)

Заливаем не много масло в сковороду и 3-4 минуты обжариваем лук. После добавляем шампиньоны.

![Шампиньоны в сметане](https://storage.yvision.kz/images/user/camilledolce/2aoyLeao39Tg4rQ7B759S9bR3BCJ3K.jpg)

Вам может показаться, что грибов много,и это иллюзия обмана. После 5 минут обжарки они станут такими:

![Шампиньоны в сметане](https://storage.yvision.kz/images/user/camilledolce/JE3xsR57X0xfw8fjCJ0m8loGceo3xT.jpg)

Ароматы терзают мой желудок. Но есть еще рано. Сейчас мы добавим соль, перец и сметану.

![Шампиньоны в сметане](https://storage.yvision.kz/images/user/camilledolce/MVe3YgWuOXZPrYKEwsM1cKpwsRY1tJ.jpg)

Обжариваем со сметаной еще 5-7 минут

![Шампиньоны в сметане](https://storage.yvision.kz/images/user/camilledolce/52PTR0xFlDAt68GfYzFd36t7Y5wsA5.jpg)

Выбираем себе тарелку и ложку побольше!

![Шампиньоны в сметане](https://storage.yvision.kz/images/user/camilledolce/iS8CAY5y6W2d9D83acIqh0d7GZmAnh.jpg)

И приятного аппетита!

![Шампиньоны в сметане](https://storage.yvision.kz/images/user/camilledolce/xB0pa6DuF5M4CVZ98BZr9I9f0zixRF.jpg)

Сабирова Камиля

---

Source: [https://yvision.kz/post/shampinony-v-smetane-380614](https://yvision.kz/post/shampinony-v-smetane-380614)