--- title: "Самый вкусный пост на ЮВИ!" description: "Это, наверное, будет самый вкусный пост на Юви. Помните тортик-фотик, который мне на ДР друзья подар..." author: "iskander_cvk" published: "2011-08-17T12:56:42+00:00" modified: "2011-08-18T10:01:00+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/samyy-vkusnyy-post-na-yuvi-185134" markdown_url: "https://yvision.kz/post/samyy-vkusnyy-post-na-yuvi-185134/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # Самый вкусный пост на ЮВИ! > Это, наверное, будет самый вкусный пост на Юви. Помните тортик-фотик, который мне на ДР друзья подар... ![Самый вкусный пост на ЮВИ!](https://storage.yvision.kz/images/user/iskander_cvk/ZZ4wG9LeY01OP0ZP9kfg1CL6zdzk0u.jpg) Это, наверное, будет самый вкусный пост на Юви. Помните [тортик-фотик](http://yvision.kz/community/%D0%A4%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D1%84%D0%B8%D1%8F/181154.html), который мне на ДР друзья подарили? Так вот, недавно я побывал в гостях у автора таких замечательных вкусностей, прекрасного человека, мамы 3 детей, и просто суперского кондитера. Знакомтесь, Акмарал Туланова! Акмарал делает свои замечательные шедевры кондитерского искуства у себя на кухне. У неё нет специального образования. Она делает торты, в основном, для своих друзей и знакомых. Мне повезло, когда я пришел она как раз заканчивала тортики на юбилей своих соседей. Это была композиция из двух фигур - Бий и девушка в национальных костюмах. ![Самый вкусный пост на ЮВИ!](https://storage.yvision.kz/images/user/iskander_cvk/nr41Jb7zv33uM3fMBWecI5tJzvf4nJ.jpg) Сейчас я постараюсь передать весь процесс приготовления. Итак, первое это лекало. Перед тем как начать делать фигуру торта, Акмарал сначала делает наброски на бумаге, вырезает если нужно. В общем шаблон. ![Самый вкусный пост на ЮВИ!](https://storage.yvision.kz/images/user/iskander_cvk/n36EyLo8BLtuJ7Kr399bqe5rLtAB0A.jpg) Кроме того используются различные формы и инструменты. Многие элементы пищевого декора заказываются из самой Англии: инструменты (вырубки, красители, щипчики, оттиски, специальная проволока, тычинки и тейп лента для цветов, резаки, стики формирующие, аэрограф, силиконовые коврики... ![Самый вкусный пост на ЮВИ!](https://storage.yvision.kz/images/user/iskander_cvk/qnW7AobArjP4s4e8BPvs87FsPsVB7m.jpg) ![Самый вкусный пост на ЮВИ!](https://storage.yvision.kz/images/user/iskander_cvk/eIh6QKgzI3a6661bb487Uv62hlrOUM.jpg) Затем выпекаются коржи. Это основа торта. ![Самый вкусный пост на ЮВИ!](https://storage.yvision.kz/images/user/iskander_cvk/wHyawK49SfslE8Q56A2z6F5C6n3Rd9.jpg) Далее, после того как слои торта собраны, начинается процесс приготовления начинки и мастики. ![Самый вкусный пост на ЮВИ!](https://storage.yvision.kz/images/user/iskander_cvk/z1VWD9375NQiY7dUrWwMBcj8YVIkg7.jpg) ![Самый вкусный пост на ЮВИ!](https://storage.yvision.kz/images/user/iskander_cvk/988mtodFc4WdQkeC8o1CPstBf80718.jpg) основные ингридиенты мастики - конфеты маршмеллоу, сахарная пудра, лимонный сок, желатин, красители... ![Самый вкусный пост на ЮВИ!](https://storage.yvision.kz/images/user/iskander_cvk/yvQzfjcLKACpSUUy5Cim78w3DeEkNq.jpg) фигура девушки в национальном костюме... выглядит как кукла Барби...))) ![Самый вкусный пост на ЮВИ!](https://storage.yvision.kz/images/user/iskander_cvk/bs52lB7Sur45savLOmEJB3lx21Yjck.jpg) приклеиваются косички... ![Самый вкусный пост на ЮВИ!](https://storage.yvision.kz/images/user/iskander_cvk/6SCP503l59CtBk6TZzbzRM6RTRWYdQ.jpg) - "Пеку лет с 10 наверное...даже не помню уже...сначала простые кексы, рогалики, печеньки. потом пироги пошли и торты...но украшать начала недавно. не больше года наверное... хотя стала интересоваться такими тортами года 2-3 назад...но считала что это что то из области фантастики))) да и ингредиентов и инструментов тут было не найти... первый торт (спанч боб) пекла сыну на день рождение... был дикий восторг! и у детей и у меня конечно))) в общем как то так..." ![Самый вкусный пост на ЮВИ!](https://storage.yvision.kz/images/user/iskander_cvk/t8IKXEGId5hK5Np0r8zsQ1lHRs230G.jpg) А сейчас несколько работ Акмарал, которые я выбрал на свой вкус. ![Самый вкусный пост на ЮВИ!](https://storage.yvision.kz/images/user/iskander_cvk/AQZ00O2Tp4Y5Cv6krAzsu3ej8Tk0co.jpg) ![Самый вкусный пост на ЮВИ!](https://storage.yvision.kz/images/user/iskander_cvk/azwu154T5rq6FWM18rcgWbw1MAZeNK.jpg) ![Самый вкусный пост на ЮВИ!](https://storage.yvision.kz/images/user/iskander_cvk/c3kXes8bM61oVmb50YulS53t4Q39gu.jpg) ![Самый вкусный пост на ЮВИ!](https://storage.yvision.kz/images/user/iskander_cvk/1Hmh9U1BoDQoiV3qwi652O8to028Xl.jpg) Ну вот и конец моего поста. Еле удержался что бы не откусить кусечек торта...))) Если кому то нужен будет номер телефона Акмарал пишите мне в личку! --- Source: [https://yvision.kz/post/samyy-vkusnyy-post-na-yuvi-185134](https://yvision.kz/post/samyy-vkusnyy-post-na-yuvi-185134)