--- title: "Салат с рукколой и креветками" description: "Из серии \"дорогой салат, который подают вам в ресторане\" можно приготовить дома без труда, имея нужн..." author: "aigerim" published: "2013-05-20T14:18:56+00:00" modified: "2013-11-13T14:06:31+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/salat-s-rukkoloy-i-krevetkami-353455" markdown_url: "https://yvision.kz/post/salat-s-rukkoloy-i-krevetkami-353455/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # Салат с рукколой и креветками > Из серии "дорогой салат, который подают вам в ресторане" можно приготовить дома без труда, имея нужн... Из серии "дорогой салат, который подают вам в ресторане" можно приготовить дома без труда, имея нужные продукты и 15 минут времени. И, поверьте, вкус оправдает всю себестоимость этого салата :) ![Салат с рукколой и креветками](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/3JD4Y1zO0dK147Y3bFSzrLXCVoUkNj.jpg) На щедрую порцию для двоих: Руккола 100гр. Креветки 300гр. Помидоры черри 15-20 штук чеснок 2 зубчика лимон, соль, перец оливковое масло пармезан кедровые орешки ( по желанию) 1 Креветки обычно продают уже варено-мороженые, их нужно разморозить и обмакнуть бумажным полотенцем. Разогрейте масло, киньте туда пару зубчиков неочищенного чеснока, через пару минут добавьте креветки и жарьте их по 2 минуты с каждой стороны. Чеснок нам тут больше не нужен, он просто придал немного аромата и остроты маслу,в котором жарились креветки. ![Салат с рукколой и креветками](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/wtbf7C36D28SsabwGbRk7BNRnaB1EN.jpg) 2. На тарелку или в чашку выложите рукколу, сверху в непроизвольной форме покидайте половинки помидорок черри, креветки.Посолите, поперчите и полейте лимонным соком по вкусу. Сверху натрите пармезан и если есть, можно посыпать кедровыми орешками. Можно еще смешать оливковое масло и бальзамический уксус и полить ими салат. Но и просто с лимонным соком хорошо. ![Салат с рукколой и креветками](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/m9c6hbihHvylsGkURXzRO0471m3S5y.jpg) Что касается продуктов: все доступные и продаются в больших супермаркетах. За рукколу (ее можно заменить, например, на листья салата), креветки и пармезан придется отдать немного больше денег, чем за все остальное. Но побаловать себя этим салатом я настоятельно рекомендую!:) ![Салат с рукколой и креветками](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/hlSN21rwSh4eyHLvGpdWI1kdRM7WDd.jpg) ![Салат с рукколой и креветками](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/Wt8P791qdb71H00KUGJAvt5y6eQSsv.jpg) ![Салат с рукколой и креветками](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/G883fO81OUgqhN20WMBL4HG21dFV76.jpg) p.s. к тому же, креветки и руккола сильные афродизиаки :)) --- Source: [https://yvision.kz/post/salat-s-rukkoloy-i-krevetkami-353455](https://yvision.kz/post/salat-s-rukkoloy-i-krevetkami-353455)