--- title: "Салат с капустой и свёклой" description: "Во время беременности столкнулась с такой проблемой как анемия. Думаю, многим знакома эта неприятно..." author: "arven-24" published: "2014-09-18T11:03:35+00:00" modified: "2014-09-18T11:03:35+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/salat-s-kapustoy-i-svekloy-430139" markdown_url: "https://yvision.kz/post/salat-s-kapustoy-i-svekloy-430139/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # Салат с капустой и свёклой > Во время беременности столкнулась с такой проблемой как анемия. Думаю, многим знакома эта неприятно... ![Салат с капустой и свёклой](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/yqoXYdXGrUV2778eAaHUkszIh87819.jpg) Во время беременности столкнулась с такой проблемой как анемия. Думаю, многим знакома эта неприятность не понаслышке. Мой случай не был запущенным, и поэтому всё дело ограничилось усиленным потреблением железо-содержащих продуктов. Другое дело, что в условиях токсикоза потребление этих самых продуктов тоже иногда казалось непосильной задачей. А когда смотреть (не то что есть) на классический вариант из свеклы и сыра стало невмоготу, я решила найти что-нибудь другое. И этот вариант стал моим любимым. Салатик лёгкий и свежий, и к тому же радует глаз). **Нам понадобится:** 1 средняя свекла ¼ кочана краснокочанной капусты 150 г. Феты или брынзы 50 г. грецких орехов 2 ст.л. лимонного сока Оливковое масло Соль и сахар по вкусу))) **Итак…** Всё просто. Брынзу нарезаем средним кубиком. ![Салат с капустой и свёклой](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/dhReQFYA97B7wSIi8GHzi27esB0e11.jpg) Рубим орехи, шинкуем капусту. ![Салат с капустой и свёклой](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/vVk0T6W4YEgR6ZtgMj5hUuKQWgjW76.jpg) Очищаем и натираем на крупной тёрке свёклу. Можно отварить её до полуготовности, примерно полчаса. А можно и не отваривать). Сделать заправку: смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Тщательно перемешать всё ингредиенты (разумеется вместе с заправкой))). Наслаждайтесь! ![Салат с капустой и свёклой](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/3SmULKJUf6tbhqM3447K119fKIuGLJ.jpg) Приятного аппетита! --- Source: [https://yvision.kz/post/salat-s-kapustoy-i-svekloy-430139](https://yvision.kz/post/salat-s-kapustoy-i-svekloy-430139)